東京・大田区西蒲田にあるビアパブ「麦ばる」が、Instagramでタップリストを更新した。今回の投稿では、ヘイジーIPAからラドラー、ピルスナーまで、性格の異なる国産クラフトが並んでいる。

本日の麦酒


- 志賀高原ビール「無我霧中」 7.5%
- ノースアイランドビール「I.P.A」 6.5%
- 伊勢角屋麦酒「マイヤーレモンラドラー」 4%
- COEDO「毬花」 4.5%
- アサヒ「熟撰」 5.5%

麦ばるらしいのは、飲みごたえのあるIPA系だけでなく、レモンのニュアンスが出るラドラーや、食中に置きやすいピルスナーまでそろえている点だ。1杯目から順に味の輪郭を変えながら飲める構成で、ビール好きには選びがいがある。

NEXTに控える樽生


- ワイマーケットブルーイング「ヒステリックIPA」 7%
- ワイマーケットブルーイング「また明日ヘイジーIPA」 6%
- 反射炉ビヤ「んばなな！Honey Golden Ale」 5%

フードでは、しば漬けタルタルチキン南蛮も案内されている。鮮やかな見た目の一皿に、ホップの効いたIPAや軽快なピルスナーを合わせやすく、食事をしながらタップの個性を追う楽しみがある。投稿には「犬同伴可」のタグも添えられており、肩ひじ張らずに立ち寄れる蒲田の一軒として、日常使いしやすい雰囲気が伝わる。

麦ばるのように、料理と樽生を一緒に楽しめる店では、今飲める銘柄の幅がそのまま店の魅力になる。今回の更新でも、志賀高原、ノースアイランド、伊勢角屋、COEDO、ワイマーケット、反射炉ビヤと、国産クラフトの個性がしっかり見える内容だった。