日替わりメニュー


横浜ベイブルーイング 横浜フロント店は、6月29日の案内で新作の日替わりメニュー2品を紹介した。ひとつは、シャキシャキした食感のオカヒジキをガーリックオイルでマリネした「オカヒジキのペペロンチーノ」。中央の温玉を崩して混ぜながら食べるスタイルで、ビールに合わせやすい一皿として組み立てられている。もうひとつは、トウモロコシとクリームチーズを合わせたディップで、クラッカーと一緒に楽しむ内容だ。

この日のタップリスト


同店の「TODAY’S BEER ON TAP」には、横浜ベイブルーイングの定番から派生作まで幅広く並んだ。確認できるのは、ベイピルスナー、ベイピルスナー ハラタウエディション、フリースタイル、ベイヴァイス、ゆずヴァイス、ウィークエンドジャーニー、スプリントIPA、フラットランド、フリーダム、サラ、スティールソウルフィクシー、ベイピルスナー(ボールタップ)など。

外部ブルワリーからは、ピルスナーウルケル、クラフトロックブルーイングのジャムセッション2と山椒ラガー、京都醸造の夏の気まぐれと酒落、クラフトビアベースのピルスナー ノーザンスタイル、箕面ビールのペールエール、ブラックタイドブルーイングのセカンドブレス、横浜ビールのスーパーソニック スピードサワーが入っている。ラガー、ヴァイツェン、IPA、サワーまで振れ幅があり、料理との組み合わせを選びやすい構成だ。

店舗情報


店舗は神奈川・THE YOKOHAMA FRONT 2階にあるビアパブ。投稿では夜の時間帯に席の余裕があるとしており、食事をしながら樽生を飲み比べたい日に使いやすい。横浜ベイブルーイングの自社ビールに加え、各地のブルワリーを含めたタップ構成が見えるため、定番を軸にその日の気分で選べるのが特徴だ。