江東区新大橋のビアパブMukurafは、雨まじりの一日でも席に余裕があることを案内しながら、本日のビールを公開した。タップは新規開栓3本を含む7本構成で、白系からIPA、ヘイジー、ラガーまで、気分に合わせて選びやすい内容になっている。

新規開栓は、Outsider Brewingの`BOUQUET` Belgian Wit、CRAFTROCKの`AlternativeIPA` American IPA、Nomcraftの`Soloist:Azacca` Hazy IPA。`BOUQUET`は山梨県産桃由来の酵母を使い、ジュニパーベリーやエルダーフラワー、カモミールのニュアンスを重ねた小麦系。`AlternativeIPA`はグレープフルーツ感とトロピカルさ、グラッシーな苦味が印象的で、Mukuraf初登場ブリュワリーとして紹介されている。`Soloist:Azacca`はマンゴーやパイナップルを思わせる果実感が前に出る一本だ。ここにアサヒ樽詰生ビールの`マルエフ` Pilsnerが加わる。

既存のタップには、Y.MARKET BREWINGの`Trail Current` NZ-Style IPA、鬼伝説の`スイートストロベリー` Fruits Ale、HUMANS BEERの`HOP NYA` DDH Hazy IPAも並ぶ。さらにボトルビールも幅広く、GOODHOPSの`Do Good` IPA、`銀河のホップ畑` Saison、`Tono Belgian IPA` Belgian IPA、`The Classic Hops` Lager、`黄昏のカスケード` IPA、`遠野の風` IPA、WestCoast×鬼伝説の`Hop Legends` Hazy DIPA、WestCoast×Inkhornの`Super Fresh` Hazy DIPA、WestCoastBrewingの`The Lupulin Tree` Hazy DIPA、`Dr.Dankness` Hazy DIPA、`PassionWizard`、`Hop Fua` Hazy IPA、`Starwatcher` WestCoast IPAが販売中だ。

フードは国産牛もも肉ステーキ、トマト肉じゃがオムレツ、スープ・ド・ポワソンなど、ビールに合わせやすいメニューがそろう。テイクアウトにも対応しており、店内でじっくり飲む日にも、ボトルを持ち帰る日にも使いやすい一軒として覚えておきたい。