Evolve Beer&Kitchen、6月12日のタップリストにIPAからスタウトまで10種
墨田区向島のEvolve Beer&Kitchenが、6月12日のタップリストを公開した。BAREBOTTOLE Brewing Co.のハラペーニョラガー、箕面ビールのゆずホワイトやビター、鬼伝説の金鬼ペール、West Coast Brewing×鬼伝説のHazy DIPAなど、個性の違う10種がそろう。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、6月12日の 10種タップリスト がかなりいいんだよ。IPAからスタウトまで振れ幅が広くて、飲み比べ欲が止まらないやつだね。
麦ちゃんえっ！ IPAからスタウトまで って、最初から最後まで性格バラバラじゃん！ どこから攻めればいいの？
ホップ兄まず目を引くのが新規開栓の Hella Jalapeño。BAREBOTTOLE Brewing Co.のJalapeño Lagerで、ラガーの軽さに青唐辛子っぽいスパイス感をのせてくるんだよ。
麦ちゃんラガーにハラペーニョって 情報量が辛い！ それってビールなの？ ソースなの？
ホップ兄ちゃんとビールだよ。低温発酵のラガー はすっきり仕上がりやすいから、ハラペーニョの香りが変に暴れず、ピリッと面白く見えるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ私は ゆずホワイト から入りたいかも。箕面ビールのナイスなビターもあるなら、やさしいのから渋めまで渡れるね！
ホップ兄中盤の山場はWest Coast Brewing×鬼伝説の Hop Legends。スタイルはHazy Double IPAで、ホップを前に出したモダン枠なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Hazy Double IPA って早口言葉みたい！ つまり何がすごいの？
ホップ兄ざっくり言うと にごって香り爆発。ヘイジーは見た目が濁って口当たりやわらかめ、ダブルIPAはボディもアルコール感も厚くて、果汁みたいなホップ香がどーんと来るんだよ。
ホップ兄しっかり派には箕面ビールの バレルエイジドスタウト もあるし、締めにオリオン・ザ・ドラフトで食事に寄せるのも手なんだよ。MINATO's Curryまであるの、布陣が抜かりないね。
麦ちゃんえっ、 カレーと沖縄フード まであるの反則でしょ！ 6月14日は仕込みで休み、15日は定休らしいし、行くなら6月12日に今すぐ向かいたい！
ホップ兄ほんとそれ。Evolve Beer&Kitchenは 飲み筋が広い から、最初はゆずホワイト、途中でHop Legends、最後にスタウトまで完走したくなるんだよ。今夜はもう飲むしかないね。
墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが6月12日の営業にあわせてタップリストを更新した。公開されたラインナップは10種で、軽快なラガーから濃色のスタウトまで幅広い構成になっている。
この日の新規開栓は、`Hella Jalapeño` / BAREBOTTOLE Brewing Co. [Jalapeño Lager]。スパイス感のあるラガーから始まり、`ゆずホ和イト` / 箕面ビール [White Ale]、`ナイスなビター` / 箕面ビール [Bitter] と続く。さらに、`金鬼ペールエール -ナイトロver.-` / 鬼伝説 [Pale Ale -Nitro ver.-]、`とりあえずなま！Brut Pale Ale ver.` / NAMACHAん BREWING [Brut Pale Ale] など、飲み口やホップの見せ方に違いがある銘柄が並んだ。
中盤には、`Pint` / Field Ales Brewery [City Ale]、`Warau` / Novoru Brewing [West Coast IPA]、`Hop Legends` / West Coast Brewing×鬼伝説 [Hazy Double IPA] と、モダンなスタイルも配置されている。しっかりしたボディを求める向きには、`バレルエイジドインペリアルスタウト` / 箕面ビール [Barrel Aged Imperial Stout] も目を引く。締めには、`オリオン・ザ・ドラフト` / ORION BEER [Lager] が入り、食中酒としての選択肢も確保されている。
フード面では `MINATO's Curry` も用意され、この日はキクラゲ入り麻辣キーマカレーと、イカ＆ガーリックカレーが案内されている。汁物が欲しい場合はアーサ汁を合わせる提案もあり、ビールと食事を無理なくつなぐ構成だ。店内では6月11日から30日まで沖縄FOOD Fairも実施中で、向島の店らしく、ビールの表情に合わせて料理も選びやすい。
なお投稿では、6月14日は周年ビール仕込みのため休業、6月15日は定休日と案内。7月4日・5日にはY.MARKET BREWING TAP TAKEOVERとMINATO BIRTHDAY PARTY、9月5日・6日にはEVOLVE 5周年イベントも予定されており、今後の動きも含めてチェックしておきたい内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchen、6月12日の 10種タップリスト がかなりいいんだよ。IPAからスタウトまで振れ幅が広くて、飲み比べ欲が止まらないやつだね。
麦ちゃんえっ！ IPAからスタウトまで って、最初から最後まで性格バラバラじゃん！ どこから攻めればいいの？
ホップ兄まず目を引くのが新規開栓の Hella Jalapeño。BAREBOTTOLE Brewing Co.のJalapeño Lagerで、ラガーの軽さに青唐辛子っぽいスパイス感をのせてくるんだよ。
麦ちゃんラガーにハラペーニョって 情報量が辛い！ それってビールなの？ ソースなの？
ホップ兄ちゃんとビールだよ。低温発酵のラガー はすっきり仕上がりやすいから、ハラペーニョの香りが変に暴れず、ピリッと面白く見えるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ私は ゆずホワイト から入りたいかも。箕面ビールのナイスなビターもあるなら、やさしいのから渋めまで渡れるね！
ホップ兄中盤の山場はWest Coast Brewing×鬼伝説の Hop Legends。スタイルはHazy Double IPAで、ホップを前に出したモダン枠なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Hazy Double IPA って早口言葉みたい！ つまり何がすごいの？
ホップ兄ざっくり言うと にごって香り爆発。ヘイジーは見た目が濁って口当たりやわらかめ、ダブルIPAはボディもアルコール感も厚くて、果汁みたいなホップ香がどーんと来るんだよ。
ホップ兄しっかり派には箕面ビールの バレルエイジドスタウト もあるし、締めにオリオン・ザ・ドラフトで食事に寄せるのも手なんだよ。MINATO's Curryまであるの、布陣が抜かりないね。
麦ちゃんえっ、 カレーと沖縄フード まであるの反則でしょ！ 6月14日は仕込みで休み、15日は定休らしいし、行くなら6月12日に今すぐ向かいたい！
ホップ兄ほんとそれ。Evolve Beer&Kitchenは 飲み筋が広い から、最初はゆずホワイト、途中でHop Legends、最後にスタウトまで完走したくなるんだよ。今夜はもう飲むしかないね。
