東京・向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenで、個性豊かな9種類のクラフトビールが提供されています。今回のタップリストには、同店と渥美半島醸造が手がけた5周年記念ビール「KOZUKOZU」が登場。Brut Lagerらしい軽快な飲み口とドライな仕上がりが期待できる一杯です。

定番系では、HARVESTMOONの「ピルスナー」、Y.MARKET BREWINGの「Frais Pils」、Brasserie Knotの「AWA」をラインアップ。ピルスナー、フレンチピルス、ヘレスと、淡色ラガーやエールの違いを飲み比べるのも楽しそうです。

酸味のあるビールが好みなら、Novoru Brewingの「SOUR TIME! 日向夏ver.」に注目。日向夏の爽やかなニュアンスを取り入れたサワーエールで、残量少なめと案内されています。VERTEREの「Osumunda」は、ジューシーな香りを楽しめるヘイジーIPAです。

さらに、APE BREWINGの「もぎたて -漬け込みすだちver.-」は、すだちを漬け込んだウエストコーストIPA。Pizza Portの「Summer Sunlight」とともに、ホップの香りをしっかり味わいたい人に向くセレクションです。FARMENTRYの「Dark Mild -ナイトロver.-」は、窒素ガスによるなめらかな口当たりが特徴の一杯として楽しめます。

店内ではスパイス料理をはじめ、肉焼売や大阪風いか焼き、カレー、デザートなども用意。ビールに合わせてフードを選びながら、向島らしい街の空気とともに過ごせるのがEvolve Beer&Kitchenの魅力です。なお、11月22日・23日にはNovoru Brewingのタップテイクオーバーも予定されています。