茨城県つくば市のTwin Peaks Mountain Brewingは、ドイツ人醸造家が手がけるブルワリー兼ビアレストランとして、ドイツの伝統的な醸造手法や純粋令に基づくビール造りを続けている。タップルームでは常時8〜10種類ほどのビールを提供し、醸造所を眺めながら食事と一緒に楽しめるのも特徴だ。

今回のInstagram投稿では、6月20日(土)にオーナー兼醸造家カーステンさんの60歳を祝うイベントを案内した。内容は、13時30分開始の醸造所ツアー、還暦を記念した「還暦ビール」(アルトビール)の発売、景品が当たる抽選会、そして18時からの初の日独シュタムティッシュの4本立て。醸造所ツアーは英語対応の希望も受け付けるが、予約が必要とされている。

投稿ではあわせて、6月4日(木)18時〜23時のタップリストも紹介された。ラインアップは「博士のピルスナー」「博士のケルシュ」「博士のIPA」「モーツァルト博士」「博士のヴァイツェン」「博士のレモン・ヴァイツェン」「博士のミュンヘン・ヘレス」「博士のエクスポート」「ヘッジボック」の9種。ドイツ系スタイルを軸にしながら、レモン・ヴァイツェンのような変化球も交えた構成で、日常のタップ営業と記念イベントの両方にブルワリーの個性が表れている。