YELLOW APE CRAFTで5月14日のタップリスト公開 ヱビスとスタウトが新規投入
大阪・北浜のYELLOW APE CRAFTが5月14日のタップリストを公開した。新規2タップにはヱビスと宮崎ひでじビールのスタウトが入り、ラガーからIPA、強いエールまで幅広いラインナップがそろう。
ホップ兄今日は大阪・今橋の YELLOW APE CRAFT だよ。5月14日のタップリストが出てて、新規にヱビスと宮崎ひでじビールのスタウトが入ったんだよね。
麦ちゃんえっ、ヱビスが入るんだ！ 新規2タップ って、いつも攻めてるお店なのに急に安心感まで出してくるのズルい！
ホップ兄これがさ、ラガーからIPA、強いエールまで並べる 幅広い構成 なんだよ。しかも定番だけじゃなくて、日替わりで顔ぶれが変わるのがこの店らしいところ。
麦ちゃんでもラガーとかIPAとか、名前だけでちょっと迷子になる！ スタイルの違い って、結局なにが違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、ラガーはすっきり飲みやすくて、IPAはホップの香りや苦みが主役。たとえば イグニション みたいなラガー帯は軽快で、気分を整える一杯になりやすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ白系の 平成バナナ とか アドハドリ って、見た目からしてやさしそうな感じなのかな？
ホップ兄そうそう、白系は小麦由来のやわらかさや、香りのふくらみが出やすいんだ。そこに ちょ、ラテよ！ みたいなエールが入ると、香ばしさやコクの方向も見えてくる。
麦ちゃん待って、名前がもう楽しいんだけど！ 東北 6 Hop とか GO SMALL WAVE とか、飲む前から会話が始まってるじゃん！
ホップ兄IPA帯も強いんだよ。ジューシードロップ みたいに果実感を前に出すものもあれば、コードブレイカー みたいに輪郭くっきりのやつもあって、ホップの表情がかなり違う。
麦ちゃんしかも ゆずトリペル まであるの、守備範囲ひろすぎ！ 今日は軽く一杯のつもりが、気づいたら飲み比べが始まりそう……。
ホップ兄店内も 25席ほどの空間 で落ち着いてるから、じっくり味を追えるのがいいんだよね。大阪メトロ淀屋橋・北浜エリアで、grafが手がけた空気感の中、20種前後の樽生を追いかけるのはかなり楽しい。
麦ちゃんもう決まった！今日は 日替わりタップ を追いかけに行って、最初はヱビス、次にスタウト、最後はIPAでしめたい！
ホップ兄いいね、それなら 飲み比べ日和 だよ。ぼくも仕事終わりに行ったら、たぶん同じ順番で落ち着かなくなるやつなんだよね。
YELLOW APE CRAFTは、大阪・今橋のビアパブらしく、日替わりで多彩なクラフトビールをそろえる店だ。5月14日のタップリストでは、新規2タップとしてヱビス / サッポロビールとスタウト / 宮崎ひでじビールが加わった。
この日の注目は、定番感のあるラガーから個性の強い限定品まで、味わいの幅がはっきり見える構成。たとえば、ラガー帯にはイグニション / 忽布古丹醸造、白系には平成バナナ / ヒノブルーイングとアドハドリ / Be Easy Brewing。エール系にはちょ、ラテよ！リアルエールVer / うしとらブルワリー、フロム スクラッチ / 志賀高原ビール、金鬼ペールエール モザイクシングルVer / 鬼伝説ビール、てげレモフル / YELLOW APE CRAFT×宮崎ひでじビール、ビバーナム / Vertere×Inkhorn Brewingが並ぶ。
IPAでは、東北 6 Hop – Hazy IPA / Be Easy Brewing、Falò IPA / Falò Brewing、コードブレイカー / トレードマークブルーイング、GO SMALL WAVE~こんな波、バタフライで余裕ばい~ / YELLOW APE CRAFT×APE BREWING、ジューシードロップ / 反射炉ビヤを用意。さらにゆずトリペル / 箕面ビールまで入るため、軽快な一杯からホップの輪郭が立つ一杯、発酵由来の複雑さを楽しむ一杯まで選びやすい。
店は大阪メトロ淀屋橋・北浜エリアの一軒家スタイルで、常時20種類前後の樽生を扱う。店内は25席ほどとコンパクトだが、grafが手がけた落ち着いた空間で、ビールをじっくり飲み比べるには向いている。日替わりのタップを追いながら、その日の気分に合う一杯を探したい店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・今橋の YELLOW APE CRAFT だよ。5月14日のタップリストが出てて、新規にヱビスと宮崎ひでじビールのスタウトが入ったんだよね。
麦ちゃんえっ、ヱビスが入るんだ！ 新規2タップ って、いつも攻めてるお店なのに急に安心感まで出してくるのズルい！
ホップ兄これがさ、ラガーからIPA、強いエールまで並べる 幅広い構成 なんだよ。しかも定番だけじゃなくて、日替わりで顔ぶれが変わるのがこの店らしいところ。
麦ちゃんでもラガーとかIPAとか、名前だけでちょっと迷子になる！ スタイルの違い って、結局なにが違うの？
ホップ兄ざっくり言うと、ラガーはすっきり飲みやすくて、IPAはホップの香りや苦みが主役。たとえば イグニション みたいなラガー帯は軽快で、気分を整える一杯になりやすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ白系の 平成バナナ とか アドハドリ って、見た目からしてやさしそうな感じなのかな？
ホップ兄そうそう、白系は小麦由来のやわらかさや、香りのふくらみが出やすいんだ。そこに ちょ、ラテよ！ みたいなエールが入ると、香ばしさやコクの方向も見えてくる。
麦ちゃん待って、名前がもう楽しいんだけど！ 東北 6 Hop とか GO SMALL WAVE とか、飲む前から会話が始まってるじゃん！
ホップ兄IPA帯も強いんだよ。ジューシードロップ みたいに果実感を前に出すものもあれば、コードブレイカー みたいに輪郭くっきりのやつもあって、ホップの表情がかなり違う。
麦ちゃんしかも ゆずトリペル まであるの、守備範囲ひろすぎ！ 今日は軽く一杯のつもりが、気づいたら飲み比べが始まりそう……。
ホップ兄店内も 25席ほどの空間 で落ち着いてるから、じっくり味を追えるのがいいんだよね。大阪メトロ淀屋橋・北浜エリアで、grafが手がけた空気感の中、20種前後の樽生を追いかけるのはかなり楽しい。
麦ちゃんもう決まった！今日は 日替わりタップ を追いかけに行って、最初はヱビス、次にスタウト、最後はIPAでしめたい！
ホップ兄いいね、それなら 飲み比べ日和 だよ。ぼくも仕事終わりに行ったら、たぶん同じ順番で落ち着かなくなるやつなんだよね。
