横浜・Sakura TapsでBrewccolyのBlack IPAとのろし醸造レッドエールが開栓
横浜のビアパブSakura Tapsが6月5日、15時オープンで営業。新規開栓はBrewccolyのBlack IPA「Back to Black」と、のろし醸造の「のろしアメリカンレッドエール」の2銘柄。フードにはエビのリエットも加わり、飲み合わせの幅が広がっています。
ホップ兄今日は横浜のSakura Tapsで 新規開栓2銘柄 なんだよ。BrewccolyのBlack IPA「Back to Black」と、のろし醸造の「のろしアメリカンレッドエール」が入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 黒いのに軽い飲み口 ってどういうこと？ Black IPAって名前だけで、苦味のラスボス感あるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。Black IPAは ロースト感とホップ香 を両立するスタイルで、「Back to Black」は黒い見た目でもドライに切れて飲み進めやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ドライな後味 って、ビールが乾いてるってこと？ グラスの中で砂漠化したら困るよ！
ホップ兄砂漠化はしないよね。ここでいうドライは 甘さが残りにくい って意味なんだよ。口の中が重たくならないから、次のひと口が早いんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ、のろし醸造の アメリカンレッドエール はどんな感じ？ 名前からもう夕焼けみたいでロマンある！
ホップ兄あれは赤褐色のモルト感に アメリカンホップの苦味 を重ねた一杯なんだ。コクはあるのに重すぎなくて、食事と合わせやすい設計なんだよ。
麦ちゃんうわ、それ絶対つまみが欲しくなる！ 新しく入った エビのリエット、ガーリックシュリンプとクリームチーズ入りっておいしさの密談してるでしょ！
ホップ兄密談どころか完全に共犯だね。しかもSakura Tapsは タップの幅が広い んだよ。セゾン、ヘレス、フルーツサワー、IPA、スタウトまで並ぶから気分で選べる。
麦ちゃんしかも6月5日は 15時オープン で23時30分クローズなんでしょ？ 早い時間から行けるとか、私の理性に営業時間が勝ってない！
ホップ兄落ち着いた店内でコーヒーも楽しめるから、 次の一杯を選ぶ時間 までうまいんだよ。正直、最初はBack to Black、その次にレッドエールって流れで飲みたくなる。
麦ちゃんもう決まりじゃん！ 私は 黒と赤の飲み比べ にエビのリエットを添えて、横浜でしあわせな迷子になる準備できてる！
6月5日のSakura Tapsでは、2銘柄が新規開栓しました。黒い色合いながら軽い飲み口とドライな後味をうたう `Back to Black / Brewccoly / Black IPA` と、赤褐色のモルト感とアメリカンホップの苦味を重ねた `のろしアメリカンレッドエール / のろし醸造 / American Red Ale` です。どちらも見た目の濃さに対して飲み進めやすさを意識した仕上がりで、食事と合わせても楽しみやすい構成です。
この日のタップリストには、`Celebration Saison / Brewccoly × Godspeed Brewery`、`吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト`、`果物生活 / 京都醸造`、`Churro / PECORA BEER`、`ReFill IPA / Fill Brewing`、`Dr.Dankness / West Coast Brewing`、`STARLIGHT IPA / 南信州ビール`、`Hometown Stout / Yorocco Beer` も並びました。セゾン、ヘレス、フルーツサワー、IPA、スタウトまで揃っており、その日の気分で飲み分けやすいのが魅力です。
フードでは `エビのリエット メルバトースト添え` も追加。ガーリックシュリンプとクリームチーズを合わせた一皿で、ビールの相手としても使いやすそうです。
Sakura Tapsは、横浜でクラフトビールとコーヒーを楽しめるビアパブ。落ち着いた店内でじっくり飲めるため、タップリストを眺めながら次の一杯を選ぶ楽しさがあります。6月5日は15時オープン、23時30分クローズなので、早めの時間から立ち寄りやすい一日です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜のSakura Tapsで 新規開栓2銘柄 なんだよ。BrewccolyのBlack IPA「Back to Black」と、のろし醸造の「のろしアメリカンレッドエール」が入ったんだ。
麦ちゃんえっ！ 黒いのに軽い飲み口 ってどういうこと？ Black IPAって名前だけで、苦味のラスボス感あるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよ。Black IPAは ロースト感とホップ香 を両立するスタイルで、「Back to Black」は黒い見た目でもドライに切れて飲み進めやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ドライな後味 って、ビールが乾いてるってこと？ グラスの中で砂漠化したら困るよ！
ホップ兄砂漠化はしないよね。ここでいうドライは 甘さが残りにくい って意味なんだよ。口の中が重たくならないから、次のひと口が早いんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ、のろし醸造の アメリカンレッドエール はどんな感じ？ 名前からもう夕焼けみたいでロマンある！
ホップ兄あれは赤褐色のモルト感に アメリカンホップの苦味 を重ねた一杯なんだ。コクはあるのに重すぎなくて、食事と合わせやすい設計なんだよ。
麦ちゃんうわ、それ絶対つまみが欲しくなる！ 新しく入った エビのリエット、ガーリックシュリンプとクリームチーズ入りっておいしさの密談してるでしょ！
ホップ兄密談どころか完全に共犯だね。しかもSakura Tapsは タップの幅が広い んだよ。セゾン、ヘレス、フルーツサワー、IPA、スタウトまで並ぶから気分で選べる。
麦ちゃんしかも6月5日は 15時オープン で23時30分クローズなんでしょ？ 早い時間から行けるとか、私の理性に営業時間が勝ってない！
ホップ兄落ち着いた店内でコーヒーも楽しめるから、 次の一杯を選ぶ時間 までうまいんだよ。正直、最初はBack to Black、その次にレッドエールって流れで飲みたくなる。
麦ちゃんもう決まりじゃん！ 私は 黒と赤の飲み比べ にエビのリエットを添えて、横浜でしあわせな迷子になる準備できてる！
