BEER HUNTING URAWA、7月2日にKaruizawa Qの「Lazy Afternoon」を開栓
BEER HUNTING URAWA(北浦和)は7月2日、Karuizawa Qの新規開栓「Lazy Afternoon」を含むタップリストを公開した。自社醸造のU.B.P BREWERYからゲストビールまで揃い、リアルエールも楽しめる構成だ。
北浦和のBEER HUNTING URAWAは7月2日、Karuizawa Qの「Lazy Afternoon」を新規開栓として案内した。セゾンらしい軽快さを持つ一本に加え、この日はハンドポンプで注ぐリアルエールや、自社醸造U.B.P BREWERYの定番をそろえた、平日夜向きの幅広い構成になっている。
タップは全12種。店の看板ともいえる「URAWA CITY ALE」はビターで、地元で飲む一杯としてわかりやすい存在だ。そこに鬼伝説の「金鬼ペールエール リアルエールver.」が入り、北海道のペールエールを手仕事の質感で楽しめる。U.B.P BREWERYからは「Kick Off Pils」「彩白」「ラズベリーライト」も並び、ピルスナー、ベルジャンウィット、フルーツエールまで揃う。
ゲストも強い。Brasserie Knotの「KOURO」、志賀高原ビールの「ゆるブルspelt」と「其の十」、ベアレン醸造所の「つなぐビール」、Y. MARKET BREWINGの「NEW鬼ヶ島IX」、大山Gビールの「インペリアルスタウト2023」まで入っており、軽快なものから濃厚な黒ビールまで押さえたラインアップだ。
料理は黒あわび茸のフリット、蒸しエビのトムヤムサラダ、自家製鶏ハムとブロッコリーのサラダ、鶏レバーのコンフィ、焼売各種など。クラフトビールを軸に、つまみと合わせてじっくり飲める店の持ち味が伝わる内容となっている。
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