名古屋・GRILLMANで尾州醸造とOKDの新規開栓、魚介ソテーも登場
名古屋・錦のJapan Craft Beer&Wine GRILLMANでは、5月15日15時オープンに合わせて新メニューの魚介ソテーを用意。タップには尾州醸造のヘイジーペールエール、OKDの梅セゾン、大山Gビールのスコティッシュエールが並びました。
ホップ兄名古屋・錦のGRILLMAN新規開栓、かなり面白い布陣だよね。5月15日15時オープンに合わせて、尾州醸造のヘイジー、OKDの梅セゾン、大山Gビールのスコティッシュエールまで揃えてきたんだよ。
麦ちゃんえっ、3種同時開栓！？ しかも魚介ソテーまであるの、飲ませる気満々じゃないですか！
ホップ兄まずは尾州醸造のウールとエール hazy pale aleだね。International Beer Cup 2024の銀賞も取ってる定番で、ヘイジーらしいジューシーさが前面に出るタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘイジーって、にごってるってこと以外に何がうれしいの？
ホップ兄簡単にいうと、トロピカルな香りとやわらかい口当たりが出しやすいんだ。苦味をギュッと立てるより、果汁っぽい飲みやすさで攻める感じだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあOKDのPLUM UME SAISONはどんな子なの？ 梅って聞いただけで気になる！
ホップ兄これは知多半島の梅を使ったセゾンで、ほのかな酸味がいいんだよ。JAPAN GREAT BEER AWARDS 2021で銅賞も取っていて、暑くなる季節にすごくハマるはず。
麦ちゃんわぁ、梅の酸味って聞くと一気に夏感！ それにセルフ大山一門会って表現、ちょっと楽しそうすぎません？
ホップ兄そうそう、大山Gビールのスコティッシュエールも入ってるから、同系統の麦の甘みや香ばしさを比べるのが楽しいんだ。派手さはないけど、じわっとうまいタイプだよ。
麦ちゃんしかも本日の鮮魚と魚介のソテーがあるなら、もう勝ち確ですね。ビールも料理も、順番に試したくなっちゃう！
ホップ兄GRILLMANは昼はハンバーガー、夜はグリル料理とビールで楽しめるから、料理と一緒に飲むのが正解だね。今日はヘイジーから梅セゾン、最後にスコティッシュエールで締めたくなるなあ。
麦ちゃんうん、これはもう今すぐ乾杯したい！ 魚介ソテーをつまみながら、3本飲み比べしたら絶対おいしいやつです！
名古屋・錦のJapan Craft Beer&Wine GRILLMANで、5月15日15時オープンの案内とともに新規開栓のゲストビールが告知された。
この日の目玉は、まず@bishu.brewing の「ウールとエール hazy pale ale」。International Beer Cup 2024銀賞受賞の定番ヘイジーペールエールとして紹介されており、ジューシーな飲み口が期待できる1本だ。
続いて@okdkominkabrewing の「PLUM UME SAISON」。JAPAN GREAT BEER AWARDS 2021銅賞受賞のビールで、知多半島の梅を使ったセゾン。ほのかな酸味があり、気温が上がる季節に合わせやすい仕上がりになっている。
さらに大山Gビールのスコティッシュエールも接続中。投稿では「セルフ大山一門会」と表現されており、同系統の味わいを飲み比べる楽しさがあることも伝わってくる。
フード面では、「本日の鮮魚と魚介のソテー」という新メニューも登場。仕入れた魚介をその日ごとにソテーする内容で、ビールの相手としても使いやすい。GRILLMANは、昼はハンバーガー、夜はグリル料理とクラフトビールを楽しめるビアパブらしく、食事と一緒にグラスを進めたい店だ。
今回の投稿からは、単なる“新しい樽の案内”ではなく、魚介系の新メニューと合わせて、ヘイジー、セゾン、スコティッシュエールという性格の異なる3本を揃えた構成が見えてくる。クラフトビール好きなら、料理との相性を確かめながら順に飲み比べたくなる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・錦のGRILLMAN新規開栓、かなり面白い布陣だよね。5月15日15時オープンに合わせて、尾州醸造のヘイジー、OKDの梅セゾン、大山Gビールのスコティッシュエールまで揃えてきたんだよ。
麦ちゃんえっ、3種同時開栓！？ しかも魚介ソテーまであるの、飲ませる気満々じゃないですか！
ホップ兄まずは尾州醸造のウールとエール hazy pale aleだね。International Beer Cup 2024の銀賞も取ってる定番で、ヘイジーらしいジューシーさが前面に出るタイプなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもヘイジーって、にごってるってこと以外に何がうれしいの？
ホップ兄簡単にいうと、トロピカルな香りとやわらかい口当たりが出しやすいんだ。苦味をギュッと立てるより、果汁っぽい飲みやすさで攻める感じだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあOKDのPLUM UME SAISONはどんな子なの？ 梅って聞いただけで気になる！
ホップ兄これは知多半島の梅を使ったセゾンで、ほのかな酸味がいいんだよ。JAPAN GREAT BEER AWARDS 2021で銅賞も取っていて、暑くなる季節にすごくハマるはず。
麦ちゃんわぁ、梅の酸味って聞くと一気に夏感！ それにセルフ大山一門会って表現、ちょっと楽しそうすぎません？
ホップ兄そうそう、大山Gビールのスコティッシュエールも入ってるから、同系統の麦の甘みや香ばしさを比べるのが楽しいんだ。派手さはないけど、じわっとうまいタイプだよ。
麦ちゃんしかも本日の鮮魚と魚介のソテーがあるなら、もう勝ち確ですね。ビールも料理も、順番に試したくなっちゃう！
ホップ兄GRILLMANは昼はハンバーガー、夜はグリル料理とビールで楽しめるから、料理と一緒に飲むのが正解だね。今日はヘイジーから梅セゾン、最後にスコティッシュエールで締めたくなるなあ。
麦ちゃんうん、これはもう今すぐ乾杯したい！ 魚介ソテーをつまみながら、3本飲み比べしたら絶対おいしいやつです！
