新規開栓


Brasserie Knotの「FLOWER」が開栓した。コリアンダーシードとオレンジピールによる、爽やかでスパイシーな香りが特徴のベルジャンウィットで、軽やかな飲み口と香りの輪郭を楽しめる一本として案内されている。

20タップの店内で


vivo! BEER＋DININGBARは、池袋東口にあるクラフトビール専門のビアパブ。店内の樽生は20種類で、ペールエール、IPA、ヘイジーIPA、セゾン、サイダー、スタウトまで幅広く揃う。「FLOWER」のほか、vivo!×CYCAD BREWING「42（forty two）」、箕面ビール「Vit Natt IPA」「W-IPA」「ハイカラピルス」、京都醸造「一期一会」、ノースコースト「Old Rasputin」、キリンビール「ハートランド」などが並び、気分に合わせて選びやすい構成だ。

休日の一杯にも


この日の案内では、日曜日は15時オープン。祝日を含む週は水曜日が休業となるため、訪問時は営業カレンダーの確認が必要だ。フードには、合鴨むね肉の自家製ハムや明太子と枝豆のポテトサラダ、スパイシーハンバーグなどがあり、香りの立つベルジャンウィットと合わせやすい。涼しい店内で、料理と樽生をゆっくり楽しめる一軒である。