クラフトエール チギラ、限定HAZY IPA「BERRY DOG DAY」を案内
群馬県桐生市のクラフトエール チギラが、Instagramで限定ビール「BERRY DOG DAY」を紹介した。投稿では数量限定をうたい、関連情報ではブラックベリーと地元・近藤酒造「赤城山」の酒粕を使ったHAZY IPAとして伝えられている。
群馬県桐生市のクラフトエール チギラが、Instagramで限定ビール「BERRY DOG DAY」を案内した。投稿では「数量に限りあります。この機会にぜひ。」と添えられており、入手できるタイミングに限りがあることが分かる。
関連する公開投稿では、BERRY DOG DAYは同ブルワリーらしいジューシーなHAZY IPAをベースに、旬を迎えたブラックベリーと、地元・近藤酒造「赤城山」の酒粕を贅沢に使った一本として紹介されている。ブラックベリーの濃厚な果実味に、酒粕がもたらすやさしいコクを重ねた設計で、果実感だけに寄せすぎないバランスが意識されている。
クラフトエール チギラは、公式サイトで「柑橘香るホップの効いた飲みやすいアメリカンなエールビール」を掲げ、INDIA、HAZY、STOUT、INDIA BLACK PALE ALEなど複数のスタイルを展開している。桐生のブルワリーとして、地元素材や周辺の酒文化を取り込みながら、定番の枠に収まらない仕掛けを続けている点も見逃せない。今回のBERRY DOG DAYも、その流れを感じさせる新提案といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。