東京・墨田区向島の Evolve Beer&Kitchen は、クラフトビールを中心に食事も楽しめるビアパブ。5月13日の投稿では、この日のタップリストが更新され、飲み手の興味を引くラインアップがそろった。

この日、新規開栓として案内されたのは、ピルスナー / HARVESTMOONピルスナー / 箕面ビールOver Drive Pale Ale / Y.MARKET BREWINGGlitchphobia / Totopia Brewery の4本。とくにピルスナーは2種が並び、同じスタイルでも造り手の個性を比較しやすい構成になっている。

既存タップには、いつもの、なま。 / NAMACHAん BREWINGOLD SHILLING Scottish Heavy 〜ナイトロver.〜 / 松本ブルワリーセッションブラックIPA / 箕面ビールMarmalade Man / DD4D BrewingLOCOMOTION / NARA BREWING Co.黒ラベル / SAPPORO が並ぶ。ラガー、ペールエール、スコティッシュヘビー、ブラックIPA、IPAまで、気分に合わせて選びやすい内容だ。

フード面では、〆の鯛出汁茶漬け〆の鯛出汁ラーメン石川県産★真鯛のカマ焼き といった新メニューも掲示されている。ビールを飲み進めたあとに、締めの一皿まで持っていけるのが同店の強み。向島で、じっくり数杯を飲み比べたい日に使いやすい一軒として覚えておきたい。