7月19日のタップ情報


向島のEvolve Beer&Kitchenでは、7月19日(sun) 13:00-22:00で営業し、『BIRYANI&CURRY DAY』のDay2を案内した。今月のビリヤニは「うなぎと実山椒のビリヤニ」。さらに、MINATO's Curryや日替わりの特製料理、スイーツまで揃い、ビアパブとしての飲みの場に加えて、しっかり食事も楽しめる構成になっている。

この日の新規開栓は `SAYAKA / B.M.B Brewery` と `太郎左衛門 -ナイトロver.- / 反射炉ビヤ` の2本。前者はヘベスを使った Wheat Ale、後者は Nitro 仕立ての Best Bitter で、軽快さとコクの両方を狙えるラインナップだ。

TAP LIST


- `Buddy / 有頂天醸造` [Czech Premium Pale Lager]
- `Glück / KaruizawaQ` [Dortmunder]
- `SAYAKA / B.M.B Brewery` [Wheat Ale w/Hebesu]
- `デュアルペッパー餃子サワー / Y.MARKET BREWING` [Sour Ale w/Spice]
- `Throw back / Y.MARKET BREWING` [Dark Mild]
- `HEY, PORTER / G-Brand Beerers` [Robust Porter]
- `Vit Natt IPA / 箕面ビール` [Hazy IPA!?]
- `ヒステリックIPA / Y.MARKET BREWING` [American IPA]
- `Masterpiec exceed / Y.MARKET BREWING` [Hazy IPA]
- `太郎左衛門 -ナイトロver.- / 反射炉ビヤ` [Best Bitter Nitro ver.]
- `黒ラベル / SAPPORO` [Lager]

フードは、生本鮪の山かけ、炙り水タコの薬味ぽん酢、葉わさびの醤油漬け、EVO流チキチキボーン、冷たいすだち蕎麦などが並ぶ。暑い時期でも、明るい時間からビールと食事を合わせて楽しみやすい一日だった。