曙橋のブショクラで5銘柄を含むクラフトビールのタップリストを紹介
東京・新宿区のビアパブ「BOUCHON CRAFTCOMPANY」が、クラフトビールのタップリストを公開。KOBO Breweryや京都醸造、BLACK TIDE BREWINGなど、国内外の個性豊かな銘柄を楽しめる内容となっています。
ホップ兄曙橋の「BOUCHON CRAFTCOMPANY」、通称ブショクラで公開された多彩なタップリストを見ていこう。国内外の個性派がそろってるんだ。
麦ちゃんえっ！ 曙橋でそんなに飲めるの？ 5銘柄を含むラインアップって、選ぶだけで迷子になりそう！
ホップ兄まず富山のKOBO Breweryからは、食事にも寄り添うプレミアントピルスナー。ほどよい苦みとホップの香りが気持ちいいタイプだよね。
麦ちゃんピルスナーって、よく聞くけど何者？ チェコスタイルの味わいって、チェコ語は話せなくてもわかる？
ホップ兄大丈夫、ビールで会話できるよ。ピルスナーは、すっきり飲めるラガーの一種。低温でじっくり発酵させるラガー酵母の仕事で、キレのよさが出るんだ。
麦ちゃんビールで会話は上級者すぎる！ それから、ひでじビールの栗 KURI KUROも気になる。黒ビールに栗って、秋の反則技じゃない？
ホップ兄宮崎県産の栗を副原料に使った一杯で、栗の香りと味わいを楽しめるんだよ。黒ビールの香ばしさに栗のやさしい甘みが重なるイメージだね。
麦ちゃんなにそれ、飲むスイーツ……いや、立派なビール！ タップ7の京都醸造、秋の気まぐれ 2026はどんな子？
ホップ兄これはABV6.5％のRED IPA。柑橘や松みたいな香りに、軽いトースト感があるんだ。IPAはホップを効かせた香り高いエールのことだよね。
麦ちゃん松まで飲むの!? パイニーな香りって、盆栽をジョッキに植える感じ？
ホップ兄盆栽は入れないよ！ パイニーは松や樹脂を思わせる爽やかな香りの表現。BLACK TIDE BREWINGの「気仙沼プライド」も、その印象と柑橘感、ほどよいモルト感がバランスいいんだ。
麦ちゃんFuller’sの「LONDON PRIDE」から、West Coast Brewingの8.5％HAZY DIPA「Full Hop Alchemist」まであるなら、150mlで3種飲み比べしたい！ 曙橋へ急ごう、ホップ兄！
曙橋のビアパブで多彩なタップを展開
新宿区住吉町の「BOUCHON CRAFTCOMPANY（ブショクラ）」は、クラフトビールを中心に楽しめるビアパブです。今回公開されたタップリストでは、国内ブルワリーを中心に、スタイルの異なるビールが並んでいます。
富山のKOBO Breweryからは、チェコスタイルを思わせる「プレミアントピルスナー」。ほどよい苦みとホップの香りが特徴で、食事と合わせやすい一杯です。宮崎県延岡市のひでじビールからは、宮崎県産の栗を副原料に使った黒ビール「栗 KURI KURO」が登場。栗の香りと味わいを感じられる、個性的なビールです。
タップ7には京都醸造の「秋の気まぐれ 2026」がラインアップ。RED IPA、アルコール度数6.5％で、柑橘や松を思わせる香りと、軽くトーストしたような風味が楽しめます。タップ8は、BLACK TIDE BREWINGの「気仙沼プライド」。こちらも6.5％のIPAで、柑橘感とパイニーな印象、ほどよいモルト感を備えたバランス型です。
さらに、イギリスのFuller’sからは「LONDON PRIDE」、West Coast BrewingからはHAZY DIPA「Full Hop Alchemist」も掲載。軽快なイングリッシュ・ペール・エールから、8.5％の濃厚なヘイジーIPAまで、飲み比べの幅が広がります。
150mlを3種類選べる飲み比べも案内されており、少量ずつ複数のスタイルを試したい人にも向いています。曙橋エリアで、落ち着いたビアパブの雰囲気とともに、国内外のクラフトビールを選びたいときに立ち寄りたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄曙橋の「BOUCHON CRAFTCOMPANY」、通称ブショクラで公開された多彩なタップリストを見ていこう。国内外の個性派がそろってるんだ。
麦ちゃんえっ！ 曙橋でそんなに飲めるの？ 5銘柄を含むラインアップって、選ぶだけで迷子になりそう！
ホップ兄まず富山のKOBO Breweryからは、食事にも寄り添うプレミアントピルスナー。ほどよい苦みとホップの香りが気持ちいいタイプだよね。
麦ちゃんピルスナーって、よく聞くけど何者？ チェコスタイルの味わいって、チェコ語は話せなくてもわかる？
ホップ兄大丈夫、ビールで会話できるよ。ピルスナーは、すっきり飲めるラガーの一種。低温でじっくり発酵させるラガー酵母の仕事で、キレのよさが出るんだ。
麦ちゃんビールで会話は上級者すぎる！ それから、ひでじビールの栗 KURI KUROも気になる。黒ビールに栗って、秋の反則技じゃない？
ホップ兄宮崎県産の栗を副原料に使った一杯で、栗の香りと味わいを楽しめるんだよ。黒ビールの香ばしさに栗のやさしい甘みが重なるイメージだね。
麦ちゃんなにそれ、飲むスイーツ……いや、立派なビール！ タップ7の京都醸造、秋の気まぐれ 2026はどんな子？
ホップ兄これはABV6.5％のRED IPA。柑橘や松みたいな香りに、軽いトースト感があるんだ。IPAはホップを効かせた香り高いエールのことだよね。
麦ちゃん松まで飲むの!? パイニーな香りって、盆栽をジョッキに植える感じ？
ホップ兄盆栽は入れないよ！ パイニーは松や樹脂を思わせる爽やかな香りの表現。BLACK TIDE BREWINGの「気仙沼プライド」も、その印象と柑橘感、ほどよいモルト感がバランスいいんだ。
麦ちゃんFuller’sの「LONDON PRIDE」から、West Coast Brewingの8.5％HAZY DIPA「Full Hop Alchemist」まであるなら、150mlで3種飲み比べしたい！ 曙橋へ急ごう、ホップ兄！
