CRAFT BEER BASE leaf、5/29のタップリストを公開 自家醸造9種とゲスト5種
大阪・グラングリーン大阪北館2FのCRAFT BEER BASE leafが、5月29日分のタップリストを公開した。自家醸造のオリジナルビールに加え、Brasserie Knot、忽布古丹醸造、NORTH ISLAND BEERのゲストも並び、フードと合わせて楽しめる構成となっている。
ホップ兄大阪・グラングリーン大阪北館2Fの CRAFT BEER BASE leaf が、5月29日のタップリストを出してきたよ。自家醸造9種にゲスト5種、しかも料理との相性まで考えた構成なんだよね。
麦ちゃんえっ、自家醸造9種 もあるの!? 1軒でそんなに並んだら、どれから飲めばいいか逆に迷って倒れそう！
ホップ兄まずは柑橘感が気になる Ikeda Mikan Wit だね。そこに定番の BLONDE や PALE ALE、ラベンダーとカモミール入りの LAVENDER & CHAMOMILE まであって、香りの幅がかなり広いんだよ。
麦ちゃんラベンダーとカモミールって、お花のビール なの!? それって飲んだらお風呂みたいな香りになるの?
ホップ兄お風呂というより、香りで印象を整える感じだね。たとえば MIX JUICY 014 や Belgian IPA (new!!) は、ホップの香りと苦味のバランスを楽しむ系で、ワイワイ飲むと面白いんだ。
麦ちゃんベルジャンIPAってなにそれ、新登場ビール ってだけで気になる！ しかも new!! って付いてると、店内で二度見しちゃうやつだよね。
ホップ兄ゲストも強いよ。Brasserie Knot からは MOON と FLOWER、忽布古丹醸造は 梅見がち と MISTY WAY、NORTH ISLAND BEER は CORIANDER BLACK で攻めてきた。
麦ちゃんへぇ〜、ゲスト5種 もあるんだ。梅、ヘイジー、コリアンダーって、もう味のテーマパークじゃん。
ホップ兄そうそう。しかも ちゃんちゃん焼き まで案内されてるから、食中酒としてもかなり強い。ロースト系の Robust Porter から、スパイスの Wu-Xiang Red Ale まで行き来すると、口の中で物語ができるんだよね。
麦ちゃんもうダメ、読んでるだけで喉が鳴る！ 梅田で一杯目 に寄れるなら、今日は leaf で飲んで、私はちゃんちゃん焼き担当でいく！
大阪・グラングリーン大阪北館2Fにあるビアパブ、CRAFT BEER BASE leafが、5月29日分のタップリストを案内した。営業時間は11:00〜23:00、フード・ドリンクのラストオーダーは22:00。醸造所直営らしく、ビールと食事の相性を意識したラインアップが特徴だ。
この日のオリジナルビールは、柑橘感が楽しめそうな `Ikeda Mikan Wit`、定番の `BLONDE`、`PALE ALE`、ラベンダーとカモミールを使った `LAVENDER & CHAMOMILE`、`MIX JUICY 014`、`Red Ale`、新登場の `Belgian IPA (new!!)`、スパイスブレンドの `Wu-Xiang Red Ale`、`Robust Porter` まで幅広い。ホップ、ハーブ、スパイス、ローストと、味わいの振れ幅が大きいのが見どころだ。
ゲスト枠には、`MOON` と `FLOWER` の2種を出す Brasserie Knot、`梅見がち` と `MISTY WAY` を持ち込んだ 忽布古丹醸造、そして `CORIANDER BLACK` の NORTH ISLAND BEER が並んだ。ダブルIPA、ベルジャンウィット、梅を使ったセゾン、ヘイジーIPA、コリアンダー入りスタウトと、食中にも単体でも試したくなる構成になっている。
leafは、ビールの樽生とボトルを揃えつつ、料理とのペアリングを楽しめる店づくりが持ち味。駅近の商業施設内にありながら、タップの個性でしっかり飲ませる一軒として、梅田で一杯目から寄りやすい店だ。この日は北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」も案内されており、ビールと料理を行き来しながら楽しみたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・グラングリーン大阪北館2Fの CRAFT BEER BASE leaf が、5月29日のタップリストを出してきたよ。自家醸造9種にゲスト5種、しかも料理との相性まで考えた構成なんだよね。
麦ちゃんえっ、自家醸造9種 もあるの!? 1軒でそんなに並んだら、どれから飲めばいいか逆に迷って倒れそう！
ホップ兄まずは柑橘感が気になる Ikeda Mikan Wit だね。そこに定番の BLONDE や PALE ALE、ラベンダーとカモミール入りの LAVENDER & CHAMOMILE まであって、香りの幅がかなり広いんだよ。
麦ちゃんラベンダーとカモミールって、お花のビール なの!? それって飲んだらお風呂みたいな香りになるの?
ホップ兄お風呂というより、香りで印象を整える感じだね。たとえば MIX JUICY 014 や Belgian IPA (new!!) は、ホップの香りと苦味のバランスを楽しむ系で、ワイワイ飲むと面白いんだ。
麦ちゃんベルジャンIPAってなにそれ、新登場ビール ってだけで気になる！ しかも new!! って付いてると、店内で二度見しちゃうやつだよね。
ホップ兄ゲストも強いよ。Brasserie Knot からは MOON と FLOWER、忽布古丹醸造は 梅見がち と MISTY WAY、NORTH ISLAND BEER は CORIANDER BLACK で攻めてきた。
麦ちゃんへぇ〜、ゲスト5種 もあるんだ。梅、ヘイジー、コリアンダーって、もう味のテーマパークじゃん。
ホップ兄そうそう。しかも ちゃんちゃん焼き まで案内されてるから、食中酒としてもかなり強い。ロースト系の Robust Porter から、スパイスの Wu-Xiang Red Ale まで行き来すると、口の中で物語ができるんだよね。
麦ちゃんもうダメ、読んでるだけで喉が鳴る！ 梅田で一杯目 に寄れるなら、今日は leaf で飲んで、私はちゃんちゃん焼き担当でいく！
