東京・目黒のCraft Beer & Wine THE DODO HOUSEが、3月19日(木)の営業情報とタップラインアップを発信しました。今回の新開栓は、富山・城端麦酒の「向野の桜」。投稿では、同ブルワリーの人気作「アールグレイ」に桃果汁を加えた限定版として紹介され、桃の香りに紅茶のニュアンス、後半に麦の余韻が立つ一杯と説明されています。

この日のタップは以下の8種。

- 城端麦酒「向野の桜」
- ガージェリー「エステラ」
- 京都醸造「週休6日」
- 妻有ビール「豪雪ペールエール」
- カルイザワQ「レイジー・アフタヌーン」
- アングロジャパニーズブルーイング「ジョイジュース ver.3」
- バーバリックワークス「サンセット・エリクサー」
- カンキクブルワリー「酒粕スムージー - ミルクストロベリー -」

春の気配が強まるタイミングで、スパイス／ハーブ系からペールエール、スムージー系まで幅広いスタイルを選べるのが魅力。目黒川エリアの季節感と合わせて1杯目を決める楽しさがあります。

同店はクラフトビールに加えてワインも扱うビアパブ。ベンチ利用時はチャージなし、テイクアウト対応ありという案内も出ており、店内利用だけでなく軽く立ち寄る使い方もしやすい営業です。週末前の一夜、目黒で“今飲める日本のクラフト”を追いたい人には、チェックしておきたいタップ更新と言えそうです。