目黒のTHE DODO HOUSE、5月8日タップリストにカンキク2種など7樽
目黒のビアパブ「Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE」が、5月8日のタップリストを公開した。カンキクブルワリーの2銘柄を軸に、箕面ビールや大山Gビール、伊勢角屋麦酒など計7樽がそろう。
ホップ兄目黒のビアパブ、THE DODO HOUSEの7Tapが5月8日に更新されたんだよ。カンキクブルワリーを軸に、国産樽生がずらっと並ぶ構成で、GW明けの金曜日にちょうどいいラインアップなんだ。
麦ちゃんえっ、カンキク2種も主役なの！？ それだけで気になるんだけど、しかも7樽って選ぶの大変そうじゃない？
ホップ兄そうそう、今回はカンキクヘレスと稲作中心が並んでるのが面白いんだよね。ヘレスはすっきり飲みやすい系、稲作中心は名前からして個性強めで、最初の一杯から遊び心があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、ヘレスってなに？ 名前はかわいいけど、どんなビールか全然わからないよ！
ホップ兄ヘレスはざっくり言うと淡色ラガー系だよ。麦の甘みがやわらかくて、苦味は控えめ、キレよく飲めるから、料理の前菜にも合わせやすいんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ軽快な飲み口のやつから始めて、だんだん深い味に行く作戦がよさそう！
ホップ兄その流れが正解なんだよね。箕面ビールのセッションブラックIPA、伊勢角屋麦酒のクラシックペールエール、南信州ビールのオグナ カスクレッドまで揃ってるから、軽めからしっかりめまで階段みたいに楽しめるんだ。
麦ちゃんうわ、ブラックIPAって聞くだけで強そう！ でもセッションってついてるし、案外飲みやすいのかな？
ホップ兄その通り、セッションは軽め設計なんだよ。アルコール感を抑えつつホップの香りはしっかり残すから、黒い見た目でびっくりしても、飲むと案外スイスイいけるやつなんだ。
麦ちゃんいいねぇ、しかも目黒で国産樽生ってところがなんだか頼もしい！ カウンターもテーブルもあるなら、ひとりでも気楽に寄れそうだし、荷物バスケットまであるの助かる〜。
ホップ兄しかも料理が和洋折衷の創作系だから、ビールの幅と合わせて遊べるのが強いんだよね。じゃあ今日はTHE DODO HOUSEで、タップリストを眺めながら一杯目を決めようか。
5月8日のタップリスト
Craft Beer & Wine THE DODO HOUSEが5月8日に公開した本日のラインアップでは、国産樽生クラフトビール7Tapの持ち味がそのまま伝わる構成となっている。投稿では「本日から通常営業に戻ります」と案内し、営業時間は17:00〜24:00。GW明けの金曜日を、ゆるやかにクラフトビールで迎える1日になりそうだ。
本日のラインアップ
- カンキクブルワリー / 「カンキクヘレス」 [千葉]
- カンキクブルワリー / 「稲作中心」 [千葉]
- 箕面ビール / 「セッションブラックIPA」 [大阪]
- 大山Gビール / 「毬花八郷(まりはなやごう)」 [鳥取]
- 伊勢角屋麦酒 / 「クラシックペールエール」 [三重]
- ペイントパレットブルーイング / 「ミクスト・メディア」 [兵庫]
- 南信州ビール / 「オグナ カスクレッド」 [長野]
カンキクブルワリーの2本に加え、セッションブラックIPA、クラシックペールエール、カスクレッドまで揃い、軽快なものからしっかりめの味わいまで幅広く楽しめる顔ぶれだ。大山Gビールの「毬花八郷」やペイントパレットブルーイングの「ミクスト・メディア」も含まれ、飲み比べの組み立てがしやすい。
同店は目黒駅エリアのビアパブで、国産クラフトビール、国産ワイン、国産スピリッツを軸にした店づくりが特徴。店内にはカウンター席とテーブル席があり、投稿では荷物置き用のバスケットを全席に用意したことも案内していた。ひとり飲みでも、食事を合わせた一杯でも使いやすい空間だ。
ビールに合わせる料理も、和洋折衷の創作メニューが中心。タップリストの更新を追いながら、目黒で気軽に国産クラフトビールを楽しみたい日に候補に入れておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄目黒のビアパブ、THE DODO HOUSEの7Tapが5月8日に更新されたんだよ。カンキクブルワリーを軸に、国産樽生がずらっと並ぶ構成で、GW明けの金曜日にちょうどいいラインアップなんだ。
麦ちゃんえっ、カンキク2種も主役なの！？ それだけで気になるんだけど、しかも7樽って選ぶの大変そうじゃない？
ホップ兄そうそう、今回はカンキクヘレスと稲作中心が並んでるのが面白いんだよね。ヘレスはすっきり飲みやすい系、稲作中心は名前からして個性強めで、最初の一杯から遊び心があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、ヘレスってなに？ 名前はかわいいけど、どんなビールか全然わからないよ！
ホップ兄ヘレスはざっくり言うと淡色ラガー系だよ。麦の甘みがやわらかくて、苦味は控えめ、キレよく飲めるから、料理の前菜にも合わせやすいんだ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ軽快な飲み口のやつから始めて、だんだん深い味に行く作戦がよさそう！
ホップ兄その流れが正解なんだよね。箕面ビールのセッションブラックIPA、伊勢角屋麦酒のクラシックペールエール、南信州ビールのオグナ カスクレッドまで揃ってるから、軽めからしっかりめまで階段みたいに楽しめるんだ。
麦ちゃんうわ、ブラックIPAって聞くだけで強そう！ でもセッションってついてるし、案外飲みやすいのかな？
ホップ兄その通り、セッションは軽め設計なんだよ。アルコール感を抑えつつホップの香りはしっかり残すから、黒い見た目でびっくりしても、飲むと案外スイスイいけるやつなんだ。
麦ちゃんいいねぇ、しかも目黒で国産樽生ってところがなんだか頼もしい！ カウンターもテーブルもあるなら、ひとりでも気楽に寄れそうだし、荷物バスケットまであるの助かる〜。
ホップ兄しかも料理が和洋折衷の創作系だから、ビールの幅と合わせて遊べるのが強いんだよね。じゃあ今日はTHE DODO HOUSEで、タップリストを眺めながら一杯目を決めようか。
