東京・目黒の「Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE」で、2026年9月24日(木)17時から24時までのタップリストが案内されています。この日の新規開栓は1液種。岩手蔵ビールの「ジャパニーズハーブエール山椒」が登場します。

「ジャパニーズハーブエール山椒」は、一関産の山椒の実を使ったハーブ/スパイス・エール。麦の風味に山椒のスパイシーな香りが重なり、和食との相性にも優れた味わいです。投稿では、同店の「牛すじの山椒煮」とのペアリングもおすすめされています。山椒の香りは穏やかで、食事に合わせやすい日本的なビールです。

このほかのタップには、忽布古丹醸造の「異邦」、カンキクブルワリーとTHE DODO HOUSEのコラボレーションによる「異風堂々(いふうどうどう)」、シエラネバダブルーイングの「ヘイジーリトルシングIPA」がラインアップ。さらに、リパブリューブの「フォニオ=ビア」、マルカブルーイングの「ココナツポーター」、カマドブリュワリーと大山Gビールの「ヴァイツェンマスター」も用意されています。

国内の山椒エールから、ヘイジーIPA、ココナツポーター、ヴァイツェンまで、香りやボディの異なるビールを飲み比べられる構成です。クラフトビールとワインを扱うビアパブとして、落ち着いて食事と一杯を楽しみたい人にも向いています。

店舗は東京都目黒区下目黒2-21-28、セントヒルズ目黒103。タップや提供状況は変更される場合があるため、来店前に最新情報を確認するのがおすすめです。