武蔵中原で醸造の現場を開く

神奈川県川崎市中原区を拠点にする鍵屋醸造所が、武蔵中原店のCAGHIYA TAP ROOMで醸造所見学ツアーを開催する。案内された開催日時は7月5日(日)11:00〜13:00。料金は1人5,500円(税込)で、事前予約制。申し込みはDMまたは公式LINEから、名前と人数を送って受け付ける。

今回のツアーは、単に設備を見るだけではなく、クラフトビールの仕組みを現場で学べる内容になっている。案内では、醸造所見学ツアーに加えて、クラフトビール講座ビール飲み比べ放題、そして醸造士との会話が含まれるとされている。普段はグラスの向こう側にある製造工程を、実際のタンクや道具を前に知ることができるのが特徴だ。

鍵屋醸造所の公式サイトによると、同社は川崎市でオリジナルクラフトビールを手作業で醸造・販売しているブルワリーで、ビールをきっかけに人と人のつながりを生むことを目指しているという。武蔵中原のタップルームは醸造所併設で、できたてのビールを味わえる場所としても機能している。

こうした背景を踏まえると、今回の見学ツアーは、日常的に飲んでいる一杯を、原材料や工程の面から理解する入口になりそうだ。クラフトビールに詳しい人はもちろん、種類の違いをこれから知りたい人にとっても、参加しやすい内容といえる。

ツアー概要

- 開催日: 7月5日(日)
- 時間: 11:00〜13:00
- 会場: CAGHIYA TAP ROOM武蔵中原店
- 内容: 醸造所見学、クラフトビール講座、飲み比べ、醸造士との会話
- 料金: 5,500円(税込)
- 申込方法: DMまたは公式LINEで予約