代官山のクラフトビールバー「ビビビ。」が、9月19日（土）・20日（日）に代官山T-SITEで開催される「代官山爽涼祭」の縁日に出店します。出店時間は両日とも11時から18時までの予定です。

今回注目したいのは、代官山商店会、「ビビビ。」、ショコラトリー「LA BASE de Chez Lui」が協力して生まれたオリジナルビール「DAIKANYAMA SORYO BEER」。チョコレートづくりの過程で生まれるカカオハスクをアップサイクルし、川崎の鍵屋醸造所で醸造したヴァイツェンです。ほのかなカカオの香りと爽やかな飲み口が特徴で、代官山という街のつながりを一杯に込めています。

あわせて、「ビビビ。」のオリジナルビール「ビビビビブラフォン」も提供されます。愛知県春日井市のバタフライブルワリーによるレモンゴーゼで、レモンの爽やかな酸味と軽快な飲み口を楽しめる一杯です。地域の素材やつくり手の背景を知りながら味わえる点は、つくり手と飲み手の距離の近さを大切にする「ビビビ。」らしい魅力といえるでしょう。

「代官山爽涼祭」は、飲食やワークショップ、体験ブースなどが集まる、代官山の街に根ざしたイベントです。「ビビビ。」は東京都渋谷区代官山町の店舗でも通常営業を行うため、昼はT-SITEの縁日でビールを楽しみ、夜はビアパブでタップを巡る過ごし方もできます。街歩きとクラフトビールを一緒に楽しみたい人にとって、代官山の個性を感じられる週末になりそうです。

開催概要

- 日程：2026年9月19日（土）・20日（日）
- 時間：11:00〜18:00（予定）
- 会場：代官山T-SITE
- 店舗：ビビビ。東京都渋谷区代官山町13-8 キャッスルマンション102号