ビアパブイシイ、羊挽肉と白いんげん豆の煮込みと4種のタップを案内
千駄木のビアパブイシイが7月29日の投稿で、本日の料理とタップリストを公開した。羊挽肉と白いんげん豆のスパイス煮込みを軸に、Brasserie Knotやうしとらブルワリー、サンクトガーレンなどの銘柄が並ぶ。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイ、今日は 羊挽肉と白いんげん豆 のスパイス煮込みが主役らしいんだ。
麦ちゃんえっ！料理が主役なのに、横でビールも4種って 情報量が豊作 すぎない？
ホップ兄しかも 4種のタップ がいい顔ぶれで、Brasserie KnotのFLOWER、うしとらブルワリーのホップスナイパーIPA、サンクトガーレンのホエイサワーエール ストロベリー、カンパイ！ブルーイングの金毘羅坂 Mexican Lagerなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホエイサワーエール って、急に理科の授業が始まったの？
ホップ兄ホエイは乳清 のことだよ。チーズづくりで出る成分で、そこに酸味とストロベリー感が乗るから、軽やかで面白い味になるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ羊のスパイス煮込みには、ホップスナイパーIPA みたいな苦み強めも合いそう！
ホップ兄合う合う。 メキシカンラガー みたいな軽快なやつは後口を流してくれるし、IPAは羊の旨みにしっかり向き合えるんだよ。
麦ちゃんしかもFLOWERのあとにBIRDが開栓待ちって、鳥と花の並び が急に詩的で笑っちゃう！
ホップ兄そこが店の面白さで、日替わりタップ構成 だからBrasserie Knot:BIRD、新月ビアのアメリカンIPA1、サンクトガーレンの超湘南ゴールドまで控えてるんだよね。
麦ちゃんうわ、選ぶ前から迷子！ 超湘南ゴールド とか名前だけでもう夏休みの味がする！
ホップ兄よみせ通りのビアパブイシイって、料理とビールを一緒に楽しむ 食事軸の一杯 がちゃんとできるのがいいんだ。
麦ちゃんもう飲みたすぎる！今夜は 煮込みと4タップ を順番に試して、どれが最強か会議したい！
ホップ兄その会議、すでに開催決定だよ。まずは FLOWERで乾杯 して、煮込みとの相性を確かめたくなるよね。
千駄木のビアパブイシイが7月29日の投稿で、本日の料理とタップの内容を案内した。主役は`羊挽肉と白いんげん豆のスパイス煮込み`。香りのある肉料理と豆の組み合わせは、ビールと合わせてゆっくり楽しみたい一皿だ。
この日のスタートとして挙がっていたのは、次の4銘柄。
- `Brasserie Knot:FLOWER`
- `うしとらブルワリー:ホップスナイパーIPA`
- `サンクトガーレン:ホエイサワーエール ストロベリー`
- `カンパイ！ブルーイング:金毘羅坂 Mexican Lager`
さらに投稿では、開栓待ちとして `Brasserie Knot:BIRD`、`新月ビア:アメリカンIPA1`、`サンクトガーレン:超湘南ゴールド` も並び、日替わりでタップが入れ替わる店の持ち味が伝わってくる。ビアパブイシイは東京都文京区千駄木、よみせ通りにあるビアパブで、公式サイトでも日本の個性的なクラフトビールを中心にしたタップ構成を案内している。
料理とビールの両方を軸にした営業スタイルも、この店らしいところだ。IPAのように輪郭のはっきりしたスタイルから、ホエイサワーエール、メキシカンラガーまで幅広くそろっているため、食事に合わせて選ぶ楽しみがある。スパイス煮込みのような温かい料理と、個性の違うビールを並べて試せるのが、ビアパブイシイの魅力といえる。
また投稿末尾では、`居酒屋AYAYA` の案内として 8月10日と11日の営業情報も記されていた。通常営業のタップリストを追いながら、店内の告知もあわせて確認したい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイ、今日は 羊挽肉と白いんげん豆 のスパイス煮込みが主役らしいんだ。
麦ちゃんえっ！料理が主役なのに、横でビールも4種って 情報量が豊作 すぎない？
ホップ兄しかも 4種のタップ がいい顔ぶれで、Brasserie KnotのFLOWER、うしとらブルワリーのホップスナイパーIPA、サンクトガーレンのホエイサワーエール ストロベリー、カンパイ！ブルーイングの金毘羅坂 Mexican Lagerなんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ホエイサワーエール って、急に理科の授業が始まったの？
ホップ兄ホエイは乳清 のことだよ。チーズづくりで出る成分で、そこに酸味とストロベリー感が乗るから、軽やかで面白い味になるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ羊のスパイス煮込みには、ホップスナイパーIPA みたいな苦み強めも合いそう！
ホップ兄合う合う。 メキシカンラガー みたいな軽快なやつは後口を流してくれるし、IPAは羊の旨みにしっかり向き合えるんだよ。
麦ちゃんしかもFLOWERのあとにBIRDが開栓待ちって、鳥と花の並び が急に詩的で笑っちゃう！
ホップ兄そこが店の面白さで、日替わりタップ構成 だからBrasserie Knot:BIRD、新月ビアのアメリカンIPA1、サンクトガーレンの超湘南ゴールドまで控えてるんだよね。
麦ちゃんうわ、選ぶ前から迷子！ 超湘南ゴールド とか名前だけでもう夏休みの味がする！
ホップ兄よみせ通りのビアパブイシイって、料理とビールを一緒に楽しむ 食事軸の一杯 がちゃんとできるのがいいんだ。
麦ちゃんもう飲みたすぎる！今夜は 煮込みと4タップ を順番に試して、どれが最強か会議したい！
ホップ兄その会議、すでに開催決定だよ。まずは FLOWERで乾杯 して、煮込みとの相性を確かめたくなるよね。
