目黒のビアパブ「Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE」が、5月21日(木)の“Today's Beer”を公開しました。国産クラフトビールを軸に、ワインやスピリッツもそろえる同店らしく、この日は7タップの構成。カウンターで一杯ずつ楽しむのも、テーブルでゆっくり飲み進めるのも似合う、落ち着いた空気感が持ち味です。

この日のラインアップ

- しまなみブルワリー / ファーストラガー [広島]
- 志賀高原ビール / フロム・スクラッチ [長野]
- コボブルワリー / クレイジー [富山]
- グッドホップス / ドゥ・グッド [岩手]
- 有頂天醸造 / ブラックボックス [長野]
- 奈良醸造 / スパイラル [奈良]
- 城端麦酒 / グレートブルー [富山]

投稿では、奈良醸造の「スパイラル」と城端麦酒の「グレートブルー」に残量少なめを示すマークが付いており、気になる人は早めのチェックがよさそうです。

また、本文では5/19(火)に店の9周年記念ビールをカンキクブルワリーで仕込んだことも報告。希望を受けてもらうのが今回で3回目だとし、完成後のお披露目は7/8予定と案内していました。定番の樽生を飲みながら、周年ビールの仕上がりを待つ楽しみもありそうです。

THE DODO HOUSEは、東京都目黒区下目黒2-21-28 セントヒルズ目黒103にあるビアパブ。国産クラフトビールを中心に、和洋折衷の創作料理を合わせて楽しめる店として知られています。仕事帰りに一杯だけでも、食事と合わせてしっかり飲む日にも使いやすい一軒です。