OH!LA!HO BEER

オラホビールは1996年に東御市で始まったブルワリーなんだけど、まず名前の由来がいいんだよ。「オラホ」って、この土地の方言で「わたしたち」って意味なんだ。

ヘッドブルワーの山越卓さんがまた面白い人でさ、「ビールづくりはバンドだ！」って言ってるんだよ。麦芽・ホップ・酵母、それぞれのパートが最高のグルーヴを出すように仕上げるっていう感覚で造ってる。

で、代表銘柄の「キャプテンクロウ」がすごくてさ。エクストラペールエールで、通常の倍以上のアロマホップを使ってる。飲むとまずガツンと苦味が来て、2口目からシトラス系の香りがぶわっと広がるんだよ。World Beer Awards 2017で金賞取ってる。

ホップ好きにはたまらない苦味だね。もう一つの看板が「雷電カンヌキIPA」。ABV6%、IBU63でトロピカルなアロマが口いっぱいに広がる。名前は東御市出身の江戸時代の伝説的力士・雷電爲右エ門の禁じ手「閂（かんぬき）」から来てるんだよ。

強すぎて禁じられた技だからね。それくらいパンチのあるIPAだよっていうネーミング。Japan Great Beer Awards 2019でも銅賞取ってる。

2010年から自社栽培してる。東御市って日照時間が長くて雨が少なくて水はけがいい土地で、実は1965年頃まで一大ホップ産地だったんだよ。その土地の記憶を掘り起こすような取り組みだよね。季節仕込みの限定品も次々出してて、春のホワイトエールやキウイフルーツのサワーエール、冬のポーターとか攻めてるよ。