クラフトビアマーケット 神田店は、神田駅からほど近いビアパブ。公式サイトではIPA中心のラインナップを掲げ、ラム料理やイタリアンを軸に、クラフトビールと食事を一緒に楽しめる店として案内している。

今回Instagramで紹介されたのは、OH!LA!HO BEER（オラホビール）のキャプテンクロウ エクストラペールエール。投稿では、通常の2倍以上（同社比）のアロマホップを使い、密度の濃い鮮やかな香りを引き出していることが伝えられている。ビアスタイルはペールエールで、説明文では「苦い！」のその先へ、という言葉とともに、柑橘系のビターなフレーバーが2杯目を誘う味わいとして紹介されていた。

神田店のようにIPA寄りのタップ構成を打ち出す店では、この手のホップ主導のペールエールは存在感を発揮しやすい。香りの輪郭がはっきりした1杯を、ラム料理や揚げ物、しっかりした味わいの前菜と合わせて試すと、ビールの苦味と食事のコクが互いを引き立てやすいだろう。

クラフトビアマーケット 神田店は、仕事帰りに立ち寄りやすいロケーションも強み。気温の高い日には、ホップアロマの立つペールエールを選びたいビール好きにとって、チェックしておきたい一軒だ。