向島のEvolve Beer&Kitchen、6月3日タップリストにBarebottleと箕面の10種
向島のビアパブEvolve Beer&Kitchenが6月3日（水）のタップリストを公開。Barebottle Brewing Companyのハラペーニョラガー、箕面ビールのフルーツ系やバレルエイジド、Y.MARKET BREWINGやTotopia BreweryのIPAまで、10本がそろった。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが公開した 6月3日のタップリスト、かなり攻めてるんだよ。Barebottleから箕面、Y.MARKET、Totopiaまで10種そろってて、最初の一杯から締めまで組みやすい内容だよね。
麦ちゃんえっ！ 10種がずらり はすごくない？ ラガーもIPAも黒いのもあるって、完全にどれから飲むか迷子なんだけど！
ホップ兄まず目を引くのがBarebottle Brewing Companyの Hella Jalapeño だよね。スタイルはJalapeño Lagerで、すっきりしたラガーにハラペーニョの軽い刺激をのせる、遊び心ある一杯なんだよ。
麦ちゃんラガーなのに ハラペーニョ入り ってなにそれ！ のどごし爽快のふりして、あとから『こんにちは辛みです』って来るやつ！？
ホップ兄そうそう、でも激辛一直線じゃなくて 軽い刺激感 を楽しむ方向だと思うんだよね。食事と合わせやすそうだし、こういう変化球があるとタップリスト全体が締まるんだよ。
麦ちゃん箕面ビールも気になる！ 桃ヴァイツェン にゆずホ和イト、ナイスなビターまであるって、急に果樹園と英国パブと和風が同じ蛇口に集合してない？
ホップ兄その振れ幅がいいんだよ。しかも ナイトロver. のナイスなビターもある。ナイトロは炭酸じゃなく窒素で注ぐから、泡がきめ細かくて口当たりがやわらかくなるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 泡まで別人格 なんだ！ 同じビターでも通常版と飲み比べしたら、『今日はシュッとしてる日』と『今日はふわっとしてる日』みたいに違いそう！
ホップ兄ホップ好きならY.MARKETのルプリンネクター、Totopiaの DDH West Coast IPA のGlitchphobia、NAMACHAんのBrut Pale Aleも外せないよ。DDHはホップの香りをぐっと立たせる手法で、香りの押し出しが強くなるんだよね。
麦ちゃんもう決めた、向島で 食事と飲み比べ したい！ セロリの葉のナムルや焼売、鶏南蛮そばまであるなら、桃からハラペーニョ、最後にバレルエイジドインペリアルスタウトまで完走したくなる〜！
向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが6月3日（水）のタップリストを更新した。営業時間は17:00-24:00で、この日はホップの効いたIPAからバレルエイジドの黒系、飲みやすいラガーまで、幅広いラインアップがそろっている。東京スカイツリーのほど近くで、食事と一緒にビールを楽しみたいときに使いやすい一軒だ。
この日のタップ
- Barebottle Brewing Company「Hella Jalapeño」[Jalapeño Lager]
- 箕面ビール「桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-」[Fruits Weizen]
- 箕面ビール「ゆずホ和イト」[White Ale]
- 箕面ビール「ナイスなビター」[Bitter]
- 箕面ビール「ナイスなビター -ナイトロver.-」[Bitter -Nitro ver.-]
- NAMACHAん BREWING「とりあえずなま！Brut Pale Ale ver.」[Brut Pale Ale]
- Y.MARKET BREWING「ルプリンネクター」[Hazy IPA]
- Totopia Brewery「Glitchphobia」[DDH West Coast IPA]
- 箕面ビール「バレルエイジドインペリアルスタウト」[Barrel Aged Imperial Stout]
- SAPPORO「黒ラベル」[Lager]
注目は、Barebottle Brewing Companyの「Hella Jalapeño」。名前の通りハラペーニョを使ったラガーで、すっきりした飲み口の中に軽い刺激を期待したくなる一本だ。箕面ビールはフルーツ系の「桃ヴァイツェン -清水白桃ver.-」に加え、「ゆずホ和イト」「ナイスなビター」「ナイスなビター -ナイトロver.-」「バレルエイジドインペリアルスタウト」と複数本が並び、味の振れ幅が大きい。
ホップ感を求めるなら、NAMACHAん BREWINGの「とりあえずなま！Brut Pale Ale ver.」、Y.MARKET BREWINGの「ルプリンネクター」、Totopia Breweryの「Glitchphobia」が目を引く。香り、苦味、飲み口の違いを飲み比べやすく、最初の一杯から締めの一杯まで組み立てやすい構成になっている。
フードは、セロリの葉のナムル、穂付きヤングコーンのグリル、鴨と三つ葉と新玉ねぎの焼売、バターチキンカレーコロッケ、温かい鶏南蛮そばなどが並ぶ。つまみからしっかりした一皿、麺まで幅があり、ビールのスタイルに合わせて合わせ方を変えられるのもこの店らしいところだ。
なお、投稿では今後の予定として、7月4日・5日のY.MARKET BREWING TAP TAKEOVER、9月5日・6日のEVOLVE 5周年イベントも案内されている。タップの入れ替わりとあわせて、続報も気になる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄向島のEvolve Beer&Kitchenが公開した 6月3日のタップリスト、かなり攻めてるんだよ。Barebottleから箕面、Y.MARKET、Totopiaまで10種そろってて、最初の一杯から締めまで組みやすい内容だよね。
麦ちゃんえっ！ 10種がずらり はすごくない？ ラガーもIPAも黒いのもあるって、完全にどれから飲むか迷子なんだけど！
ホップ兄まず目を引くのがBarebottle Brewing Companyの Hella Jalapeño だよね。スタイルはJalapeño Lagerで、すっきりしたラガーにハラペーニョの軽い刺激をのせる、遊び心ある一杯なんだよ。
麦ちゃんラガーなのに ハラペーニョ入り ってなにそれ！ のどごし爽快のふりして、あとから『こんにちは辛みです』って来るやつ！？
ホップ兄そうそう、でも激辛一直線じゃなくて 軽い刺激感 を楽しむ方向だと思うんだよね。食事と合わせやすそうだし、こういう変化球があるとタップリスト全体が締まるんだよ。
麦ちゃん箕面ビールも気になる！ 桃ヴァイツェン にゆずホ和イト、ナイスなビターまであるって、急に果樹園と英国パブと和風が同じ蛇口に集合してない？
ホップ兄その振れ幅がいいんだよ。しかも ナイトロver. のナイスなビターもある。ナイトロは炭酸じゃなく窒素で注ぐから、泡がきめ細かくて口当たりがやわらかくなるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 泡まで別人格 なんだ！ 同じビターでも通常版と飲み比べしたら、『今日はシュッとしてる日』と『今日はふわっとしてる日』みたいに違いそう！
ホップ兄ホップ好きならY.MARKETのルプリンネクター、Totopiaの DDH West Coast IPA のGlitchphobia、NAMACHAんのBrut Pale Aleも外せないよ。DDHはホップの香りをぐっと立たせる手法で、香りの押し出しが強くなるんだよね。
麦ちゃんもう決めた、向島で 食事と飲み比べ したい！ セロリの葉のナムルや焼売、鶏南蛮そばまであるなら、桃からハラペーニョ、最後にバレルエイジドインペリアルスタウトまで完走したくなる〜！
