鎌倉ビール、花椒香る特別醸造『甜麻季節』の樽生提供を開始
鎌倉ビール醸造は、特別醸造ビール「甜麻季節（ティエンマーセゾン）」の樽生提供を開始した。先日のイベントで好評だった一本で、花椒の爽やかな香りとホップの柑橘香、小麦麦芽のまろやかさが重なる、初夏向きのセゾンに仕上がっている。
ホップ兄鎌倉ビールの甜麻季節が樽生開始なんだよ。イベントで評判だった一本が、ついに飲食店で本格解禁だね。
麦ちゃんえっ、花椒入りのビールってこと？ しびれるやつを飲むのかと思ったら、なんかおしゃれそう！
ホップ兄そこが面白いところで、これは初夏向きのセゾンなんだ。花椒の爽やかさにホップの柑橘香、小麦麦芽のまろやかさが重なる設計だよ。
麦ちゃんセゾンって、農作業のビールみたいなやつだっけ？ 名前はかっこいいのに、急に素朴になるのずるい！
ホップ兄そうそう、もともとはベルギー由来のスタイルで、ドライで軽快なのが持ち味なんだよ。だから花椒の香りも、刺激より清涼感としてまとまりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあヒリヒリしない花椒って感じなんだね。辛いの苦手でもいけそうで安心した！
ホップ兄その通り。しかも小麦麦芽の口当たりがあるから、香りが立っても角が立たない。飲んだ瞬間に“あ、涼しい”ってなるやつなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、飲む前からおいしそう！ 提供先も3店舗で樽生って、ちょっと探しに行きたくなるじゃん！
ホップ兄グッドマンコーヒー大船店、ベクタービア大森店、SIBLINGSで楽しめるけど、提供時期は要確認だね。瓶は公式オンラインショップで予約できるのも助かるよ。
麦ちゃん鎌倉の食文化に寄り添うって聞くと、ますます気になる！ 今夜は初夏の一杯で、花椒の香りを探しに行きたいな。
ホップ兄決まりだね。こんな話をしたら、もう樽生で乾杯したくなる。まずは香りを確かめながら、一口目をじっくりいこうか。
花椒の香りを生かした特別醸造
神奈川県鎌倉市に拠点を置く鎌倉ビール醸造が、特別醸造ビール「甜麻季節（ティエンマーセゾン）」の樽生提供を始めた。先日のイベントで高い評価を受けた商品が、いよいよ飲食店で楽しめる形になった。
今回のビールの特徴は、花椒を使った香りづけにある。花椒のグリーンを思わせる爽やかな香りに、ホップ由来の柑橘香が重なり、飲み口に軽快な立ち上がりを与える。さらに、小麦麦芽のやわらかな口当たりが全体をまとめ、スパイシーさが前に出すぎないバランスに整えられている。ヒリヒリする刺激感ではなく、初夏の風を思わせる清涼感が印象的なセゾンだ。
樽生の提供先は、グッドマンコーヒー大船店、ベクタービア大森店、SIBLINGSの3店舗。提供時期は店舗によって異なるため、訪問前に確認しておくとよい。瓶ビールは公式オンラインショップで予約を受け付けており、樽生とはまた違ったかたちで楽しめる。
鎌倉ビールは、歴史ある鎌倉の街で、食とともに味わうクラフトビールを届けてきたブルワリーだ。1997年に会社を設立し、鎌倉の食文化に寄り添うビールづくりを続けている。今回の「甜麻季節」は、その姿勢を踏まえつつ、花椒という意外性のある素材をビールに落とし込んだ一本として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄鎌倉ビールの甜麻季節が樽生開始なんだよ。イベントで評判だった一本が、ついに飲食店で本格解禁だね。
麦ちゃんえっ、花椒入りのビールってこと？ しびれるやつを飲むのかと思ったら、なんかおしゃれそう！
ホップ兄そこが面白いところで、これは初夏向きのセゾンなんだ。花椒の爽やかさにホップの柑橘香、小麦麦芽のまろやかさが重なる設計だよ。
麦ちゃんセゾンって、農作業のビールみたいなやつだっけ？ 名前はかっこいいのに、急に素朴になるのずるい！
ホップ兄そうそう、もともとはベルギー由来のスタイルで、ドライで軽快なのが持ち味なんだよ。だから花椒の香りも、刺激より清涼感としてまとまりやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあヒリヒリしない花椒って感じなんだね。辛いの苦手でもいけそうで安心した！
ホップ兄その通り。しかも小麦麦芽の口当たりがあるから、香りが立っても角が立たない。飲んだ瞬間に“あ、涼しい”ってなるやつなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、飲む前からおいしそう！ 提供先も3店舗で樽生って、ちょっと探しに行きたくなるじゃん！
ホップ兄グッドマンコーヒー大船店、ベクタービア大森店、SIBLINGSで楽しめるけど、提供時期は要確認だね。瓶は公式オンラインショップで予約できるのも助かるよ。
麦ちゃん鎌倉の食文化に寄り添うって聞くと、ますます気になる！ 今夜は初夏の一杯で、花椒の香りを探しに行きたいな。
ホップ兄決まりだね。こんな話をしたら、もう樽生で乾杯したくなる。まずは香りを確かめながら、一口目をじっくりいこうか。
