Hop-Scotch Tokyoで7種の新規開栓、IPAからベルジャンダブるまで
東京・飯田橋のビアパブ、Hop-Scotch Tokyoが新しいタップリストを公開した。Fremont BrewingのTriple IPAをはじめ、West Coast BrewingやHoly Mountain Brewingなど計7種が並び、IPAからサワー系ではなくベルジャン、サイゾンまで幅広く楽しめる内容だ。
ホップ兄飯田橋と神楽坂のあいだにある 7種の新規開栓、Hop-Scotch Tokyoがまた面白いことやってるんだよね。
麦ちゃんえっ！ビアパブでそんなに一気に変わるの？ タップリスト刷新 って聞くだけでワクワクする！
ホップ兄今回の目玉はやっぱり FremontのExtra Lush だよ。Triple IPAだから、ホップの圧がどーんと来るはずなんだよね。
麦ちゃんトリプルIPAってなにそれ！ ホップの圧 って、もう肩こりみたいな感じ？
ホップ兄近い近い、要するに香りも苦味もボディも強めってこと。しかも しっかり飲みごたえ があるから、少量でも満足感が高いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！IPA好きにはたまらないね。 EZ IPA とか Windows to VERTERE 2025 もあって、ホップ祭りって感じ！
ホップ兄でもさ、ここで終わらないのがいいんだよ。ベルジャンダブる の Echoes Brewing『Dubbel Entendre』があるから、酵母由来の複雑さも楽しめるんだ。
麦ちゃんベルジャンって急に大人の香り！ 酵母由来の複雑さ って、なんだか難しいけどおいしそう！
ホップ兄そうそう、そこに モルトの厚み が乗るから、香ばしさとかカラメル感とかがじわっと広がるんだよね。『Friedrich Ⅲ』みたいなオクトーバーフェスト系も、気分で選べるのが強い。
麦ちゃんさらに 鬼伝説のペールエール まであるなら、今日はぜったい迷うやつ！ でも最後は一緒に乾杯したくなるなぁ！
東京・千代田区富士見、飯田橋と神楽坂の間に店を構えるHop-Scotch Tokyoで、新しいタップが繋がった。
今回のラインアップは、ホップの強さが前面に出たものから、発酵由来の表情を楽しめるビールまで振れ幅が広い。特に注目なのは、Fremont Brewingの`Extra Lush`。Triple IPAらしい力強い設計で、しっかりとした飲みごたえが期待できる。ほかにも、Van Henion Brewingの`EZ IPA`、West Coast Brewingの`Windows to VERTERE 2025`と、IPA好きには見逃しにくい並びだ。
ビアバーとしての面白さは、IPA一辺倒では終わらない点にもある。Echoes Brewingの`Dubbel Entendre`と`Friedrich Ⅲ`は、ベルジャンダブるとインペリアルオクトーバーフェスト系で、モルトの厚みや酵母由来の複雑さを楽しみたい人向け。さらに、鬼伝説の`Kin-Oni Pale Ale Galaxy ver.`、Holy Mountain Brewingの`Blood ofcthe Ancients`まで加わり、日によって気分を変えながら選べる構成になっている。
Hop-Scotch Tokyoは、クラフトビールとウイスキーの両方を掲げるビアパブらしく、肩肘張らずにグラスを重ねられる空気感が魅力だ。飯田橋・神楽坂エリアで、定番のホッピーな一杯から発酵の個性が立つビールまで幅広く飲みたいときに、候補に入れておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飯田橋と神楽坂のあいだにある 7種の新規開栓、Hop-Scotch Tokyoがまた面白いことやってるんだよね。
麦ちゃんえっ！ビアパブでそんなに一気に変わるの？ タップリスト刷新 って聞くだけでワクワクする！
ホップ兄今回の目玉はやっぱり FremontのExtra Lush だよ。Triple IPAだから、ホップの圧がどーんと来るはずなんだよね。
麦ちゃんトリプルIPAってなにそれ！ ホップの圧 って、もう肩こりみたいな感じ？
ホップ兄近い近い、要するに香りも苦味もボディも強めってこと。しかも しっかり飲みごたえ があるから、少量でも満足感が高いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！IPA好きにはたまらないね。 EZ IPA とか Windows to VERTERE 2025 もあって、ホップ祭りって感じ！
ホップ兄でもさ、ここで終わらないのがいいんだよ。ベルジャンダブる の Echoes Brewing『Dubbel Entendre』があるから、酵母由来の複雑さも楽しめるんだ。
麦ちゃんベルジャンって急に大人の香り！ 酵母由来の複雑さ って、なんだか難しいけどおいしそう！
ホップ兄そうそう、そこに モルトの厚み が乗るから、香ばしさとかカラメル感とかがじわっと広がるんだよね。『Friedrich Ⅲ』みたいなオクトーバーフェスト系も、気分で選べるのが強い。
麦ちゃんさらに 鬼伝説のペールエール まであるなら、今日はぜったい迷うやつ！ でも最後は一緒に乾杯したくなるなぁ！
