Hop-Scotch Tokyo、6月3日は里芋のモーロコロンブと8タップを提供
Hop-Scotch Tokyoは6月3日、水曜の「Curry Wednesday!!」として12時にオープンし、里芋のモーロコロンブをランチに用意する。タップにはピルスナーからDIPA、樽熟成スタウトまで8種が並ぶ。
ホップ兄飯田橋のビアパブ Hop-Scotch Tokyo が、6月3日に「Curry Wednesday!!」で12時オープンなんだよ。しかも里芋のモーロコロンブに、タップは8種って昼から強すぎるよね。
麦ちゃんえっ！ 里芋のモーロコロンブ ってなにそれ！ カレーの日にクラフトビール8タップって、ランチのテンションじゃなくてもうお祭りじゃん！
ホップ兄軽やかな Upopoのピルスナー から、苦味しっかりのIPA、濃密なヘイジーDIPA、さらに樽熟成スタウトやサワーまであるんだよ。食事目当てでも飲み比べ目当てでも組みやすい並びなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘイジーDIPA とか IBU75 とか、急に呪文みたいなの出てきた！ どれが強いのかおいしいのか、麦ちゃんの脳みそが泡立ってる！
ホップ兄IBUは苦味の目安 で、数字が高いほどホップの苦味を感じやすいんだよ。たとえばTrademark Brewingの「Codebreaker」はIPAでIBU75、Totopia Breweryの「Diffusioohillia」はヘイジーDouble IPAで、にごってジューシーなのに度数8.5%としっかり強いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Diffusioohillia って名前を注文する前に一回かみそう！ しかもまだ樽熟成スタウトとかフォーダーサワーとか、強そうな先輩が後ろに並んでる！
ホップ兄フォーダー熟成 っていうのは大きな木樽で寝かせることで、酸味や香りに奥行きが出やすいんだよ。AJB Brewingの「Foeder Sour 2024」はそこが見どころだし、Firestone Walkerの「Parabolita Mocha Latte」はバーボン樽熟成のミルクスタウトで、バニラやカカオ、コーヒーの甘やかさがデザートみたいなんだ。
麦ちゃんうわー、デザートみたい なスタウトまであるの反則！ そのあとに3Sons Brewingの「Smooth Ops Piña colada」で南国に飛んで、昼はカレーって、口の中の旅行プランが忙しすぎる！
ホップ兄しかもOni-Densetsuの「Kin-Oni Pale Ale ADHA-1631 ver.」や、Echoes Brewingの「The Wave」みたいな 苦味しっかり系 も入ってるから、最初の1杯を軽く始めるもよし、昼からがっつり攻めるもよしなんだよ。これ、完全に作戦立てたくなるタップリストだね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、カレーと1杯 で入って、気づいたら飲み比べしてるやつ！ Hop-Scotch Tokyo、6月3日はお昼から行って、ホップ兄と麦ちゃんの胃袋ごと優勝したい〜！
飯田橋・神楽坂エリアのビアパブ、Hop-Scotch Tokyoが6月3日の営業内容を公開した。水曜日は12時オープンで、ランチには里芋のモーロコロンブを用意する「Curry Wednesday!!」として展開する。
ビールは、食事と合わせやすいピルスナーから、しっかり苦味を効かせたIPA、濃密なヘイジーDIPA、さらに樽熟成スタウトやサワーまで幅広いラインアップ。昼からじっくり飲むにも、カレーに合わせて1杯選ぶにも組み立てやすい内容だ。
この日のタップリストは以下の8種。
- Hop Kotan Brewing「Upopo」Pilsner、ABV5%、IBU25
- Trademark Brewing「Codebreaker」IPA、ABV7%、IBU75
- Totopia Brewery「Diffusioohillia」Hazy Double IPA、ABV8.5%
- Firestone Walker Brewing「Parabolita Mocha Latte」Bourbon Barrel Aged Mklk Stout w/Vanilla Beans, Cocoa Nibs & Coffee、ABV9.2%、IBU40
- Oni-Densetsu「Kin-Oni Pale Ale ADHA-1631 ver.」Pale Ale、ABV5.5%、IBU40
- Echoes Brewing「The Wave」Double IPA、ABV8.5%、IBU80
- AJB Brewing「Foeder Sour 2024」Foeder Aged Sour Ale、ABV5%
- 3Sons Brewing「Smooth Ops Piña colada」Sour Ale w/Pineapple & Coconut、ABV6%
Hop-Scotch Tokyoは、千代田区富士見の1階にあるビアパブらしく、スタイルの振れ幅が大きいのが魅力だ。軽快な1杯から濃厚なデザート寄りの1杯まで揃うため、食事目当てでも、タップの飲み比べ目当てでも足を運びやすい営業内容となっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄飯田橋のビアパブ Hop-Scotch Tokyo が、6月3日に「Curry Wednesday!!」で12時オープンなんだよ。しかも里芋のモーロコロンブに、タップは8種って昼から強すぎるよね。
麦ちゃんえっ！ 里芋のモーロコロンブ ってなにそれ！ カレーの日にクラフトビール8タップって、ランチのテンションじゃなくてもうお祭りじゃん！
ホップ兄軽やかな Upopoのピルスナー から、苦味しっかりのIPA、濃密なヘイジーDIPA、さらに樽熟成スタウトやサワーまであるんだよ。食事目当てでも飲み比べ目当てでも組みやすい並びなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ヘイジーDIPA とか IBU75 とか、急に呪文みたいなの出てきた！ どれが強いのかおいしいのか、麦ちゃんの脳みそが泡立ってる！
ホップ兄IBUは苦味の目安 で、数字が高いほどホップの苦味を感じやすいんだよ。たとえばTrademark Brewingの「Codebreaker」はIPAでIBU75、Totopia Breweryの「Diffusioohillia」はヘイジーDouble IPAで、にごってジューシーなのに度数8.5%としっかり強いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Diffusioohillia って名前を注文する前に一回かみそう！ しかもまだ樽熟成スタウトとかフォーダーサワーとか、強そうな先輩が後ろに並んでる！
ホップ兄フォーダー熟成 っていうのは大きな木樽で寝かせることで、酸味や香りに奥行きが出やすいんだよ。AJB Brewingの「Foeder Sour 2024」はそこが見どころだし、Firestone Walkerの「Parabolita Mocha Latte」はバーボン樽熟成のミルクスタウトで、バニラやカカオ、コーヒーの甘やかさがデザートみたいなんだ。
麦ちゃんうわー、デザートみたい なスタウトまであるの反則！ そのあとに3Sons Brewingの「Smooth Ops Piña colada」で南国に飛んで、昼はカレーって、口の中の旅行プランが忙しすぎる！
ホップ兄しかもOni-Densetsuの「Kin-Oni Pale Ale ADHA-1631 ver.」や、Echoes Brewingの「The Wave」みたいな 苦味しっかり系 も入ってるから、最初の1杯を軽く始めるもよし、昼からがっつり攻めるもよしなんだよ。これ、完全に作戦立てたくなるタップリストだね。
麦ちゃんもう決まりでしょ、カレーと1杯 で入って、気づいたら飲み比べしてるやつ！ Hop-Scotch Tokyo、6月3日はお昼から行って、ホップ兄と麦ちゃんの胃袋ごと優勝したい〜！
