代官山のビアパブ「ビビビ。」が営業案内、Today’s TAPに11ブルワリー
代官山のビアパブ「ビビビ。」がInstagramで営業案内を更新し、著書『クラフトビールのお店、はじめました。』を読んで来店する客が今も多いことに触れた。投稿では18時オープンの案内とともに、Today’s TAPのブルワー名も並べている。
ホップ兄代官山のビビビ。が、またいい感じの営業案内を出してるんだよ。Instagramで今の空気感を見せつつ、18時オープンってのが仕事帰りに刺さるよね。
麦ちゃんえっ、18時オープンって、会社帰りにそのまま吸い込まれそう！ しかも本を読んで来る人が今もいるって、人気が続いてるんだね。
ホップ兄そうそう。著書『クラフトビールのお店、はじめました。』からつながって来る人が多いのが、原点を忘れない店づくりってやつなんだよ。
麦ちゃんでも『Today’s TAP』って、なにそれ！ タップって、ビールサーバーのあの蛇口のこと？
ホップ兄その通り。今日は11ブルワリーが並ぶ日で、海岸ブルワリー、TOSACO、HOP JAPAN、Bee Easy Brewing、のろし醸造、Persona Brewery、カンパイブルーイング、CRAFT BANK、Beer Vista Brewery、BREW、大山Gビールが顔をそろえてるんだ。
麦ちゃんうわー、作り手の顔が見えるラインアップって最高！ ブルワリー名が前に出ると、どんな人が造ったのか想像しちゃうね。
ホップ兄そこがビビビ。の面白さなんだよ。銘柄だけじゃなくて、ブルワリー名が主役だから、飲む前から物語が始まる。
麦ちゃんなるほど、でも専門用語が多いとちょっと迷子になるかも… 飲み比べの入口としては、どう楽しめばいいの？
ホップ兄まずは気になったブルワリーから一杯ずつ。代官山町13-8のキャッスルマンション102号で、肩ひじ張らずに一杯目を始めれば、あとは自然に話が広がるんだよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもうダメ、今夜の一杯目に決まり！ ホップ兄、代官山でビールの物語を追いかけつつ、乾杯しに行こう！
代官山町のビアパブ「ビビビ。」が、Instagramで現在の営業案内を発信した。投稿では、著書『クラフトビールのお店、はじめました。』を読んで来店する人が今も多いことに触れ、原点を忘れずに店づくりを続ける姿勢を示している。
この日の「Today’s TAP」には、海岸ブルワリー、TOSACO、HOP JAPAN、Bee Easy Brewing、のろし醸造、Persona Brewery、カンパイブルーイング、CRAFT BANK、Beer Vista Brewery、BREW、大山Gビールが並んだ。投稿内では銘柄名よりもブルワリー名が前面に出ており、作り手の顔が見えるラインアップになっている。
「ビビビ。」は、つくり手の背景と一緒にビールを届けることを掲げる小さなビアパブ。代官山町13-8のキャッスルマンション102号という立地も含め、肩ひじ張らずに立ち寄れる空気感がある。店内では本や情報が自然に目に入り、ビールを入口にして産地やブルワリーの物語までたどれるのが魅力だ。仕事帰りに18時から始まる一杯目としても、じっくり飲み比べたい夜にも向いている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄代官山のビビビ。が、またいい感じの営業案内を出してるんだよ。Instagramで今の空気感を見せつつ、18時オープンってのが仕事帰りに刺さるよね。
麦ちゃんえっ、18時オープンって、会社帰りにそのまま吸い込まれそう！ しかも本を読んで来る人が今もいるって、人気が続いてるんだね。
ホップ兄そうそう。著書『クラフトビールのお店、はじめました。』からつながって来る人が多いのが、原点を忘れない店づくりってやつなんだよ。
麦ちゃんでも『Today’s TAP』って、なにそれ！ タップって、ビールサーバーのあの蛇口のこと？
ホップ兄その通り。今日は11ブルワリーが並ぶ日で、海岸ブルワリー、TOSACO、HOP JAPAN、Bee Easy Brewing、のろし醸造、Persona Brewery、カンパイブルーイング、CRAFT BANK、Beer Vista Brewery、BREW、大山Gビールが顔をそろえてるんだ。
麦ちゃんうわー、作り手の顔が見えるラインアップって最高！ ブルワリー名が前に出ると、どんな人が造ったのか想像しちゃうね。
ホップ兄そこがビビビ。の面白さなんだよ。銘柄だけじゃなくて、ブルワリー名が主役だから、飲む前から物語が始まる。
麦ちゃんなるほど、でも専門用語が多いとちょっと迷子になるかも… 飲み比べの入口としては、どう楽しめばいいの？
ホップ兄まずは気になったブルワリーから一杯ずつ。代官山町13-8のキャッスルマンション102号で、肩ひじ張らずに一杯目を始めれば、あとは自然に話が広がるんだよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもうダメ、今夜の一杯目に決まり！ ホップ兄、代官山でビールの物語を追いかけつつ、乾杯しに行こう！
