新橋・Shimbashi DRY-DOCK（東京都港区新橋3-25-10）で、ゲストビールのラインアップが動いています。投稿では「今日明日でタップリストがガラッと変わりそう」と案内されており、訪れるタイミングによって出会える一杯が変わる様子です。

今回の投稿で確認できたのは、NORTH ISLAND BEER「Weizen」、南信州ビール「AMBER ALE」、CAMADO BREWERY「着火の儀IPA」の3種。白い小麦のやわらかさが魅力のWeizen、麦の甘みと落ち着いた苦味を楽しめそうなAMBER ALE、名前からも印象的なIPAと、方向性の異なるビールが並んでいます。

投稿内では、タップ名として「博士のヴァイツェン」「Depths of Muspelheim」「IPA」といった表記も見られ、店側がその日のラインアップを細かく切り替えていることがうかがえます。ハッシュタグにはアサヒスーパードライも添えられており、定番とゲストの両方を意識した構成になっています。

Shimbashi DRY-DOCKは、新橋らしい気軽さで立ち寄れるビアパブとして知られる店です。仕事帰りに一杯だけ寄るのにも向いていて、ゲストビールの入れ替わりを追いかける楽しさがあります。クラフトビール好きなら、今のタップ構成を見ながら、好みのスタイルを選ぶ楽しみがありそうです。