銚子ビールは、銚子駅前の新店舗「BEETO1」のオープンを記念した限定ビール『Bto1』を公開した。投稿では、オーツとオーツミルクを使ったOat Milk Hazy IPAとして紹介されており、見た目は淡くクリーミー。ブランド名の通り、駅前の新しい店とビールをつなぐ一杯として位置づけられている。

ホップはCryo Simcoe、Cascade、Idaho 7を使用。香りの印象としては、マンゴー、パイン、ピーチ、柑橘を思わせるジューシーさが広がりつつ、口当たりはなめらかでシルキーに仕上げたという。アルコール度数は5.5％で、香りの存在感がありながらも重たくなりすぎないバランスを狙った設計だ。

『Bto1』はBEETO1でしか飲めない限定商品とされている。銚子ビールを展開するチョウシ・チアーズ株式会社は、千葉県銚子市を拠点に、地域の魅力や素材を生かしたクラフトビールづくりを続けてきたブルワリーだ。定番銘柄やセット商品も手がけるなかで、今回の限定作は新しい店舗の開業に合わせた、よりローカルな文脈を持つ一本になっている。

銚子駅前で新しい店を開き、その場でしか飲めない限定ビールを用意する。シンプルだが、地域のビール文化を広げるにはわかりやすい打ち出しだ。『Bto1』は、銚子ビールが新しい拠点でどんな提案をしていくのかを示す、象徴的なリリースと言えそうだ。