銚子ビールが芝浦のイベント「CANALで乾杯」に参加 7月25日開催
銚子ビールを展開するチョウシ・チアーズ株式会社は、7月25日（土）に東京・芝浦のBLUE FRONT SHIBAURA 2F「CANAL DINING HALL」で開かれるイベント「CANALで乾杯」に参加する。芝浦、横浜、銚子の3つの水辺のブルワリーが集まり、トークと試飲を楽しめる内容だ。
ホップ兄芝浦で気になるイベントがあるんだよ。CANALで乾杯に銚子ビールが7月25日に参加するんだ。
麦ちゃんえっ！ 銚子ビールって、あの港町のクラフトビールが東京に来るってこと？
ホップ兄そうそう。会場はBLUE FRONT SHIBAURA 2FのCANAL DINING HALLで、3つの水辺ブルワリーが集まるのが面白いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも記事だとビール6種類ってあって、もうその時点で胃袋が参加表明してるんだけど！
ホップ兄しかも銚子ビールは、魚に合うビールをテーマにしてるのが強いんだよ。港町の食に寄り添う設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 寄り添う設計って、ビールがサバの気持ちを読むの？
ホップ兄それは読まないけど、いわゆるペアリング設計で、苦味や香りを魚料理とぶつけすぎないように整えるってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあガツン系だけじゃなくて、食事と一緒に飲めるクラフトビールってことか！
ホップ兄そう。当日は代表の佐久間さんと醸造士の村山さんも来て、造り手トークを聞きながら飲めるのがかなり貴重なんだよね。個別のビール名やスタイルは当日のお楽しみらしい。
ホップ兄しかも先着40名の事前予約制で、5,500円のセットに試飲とフィンガーフードまで入るんだ。かなり満足度高いよ。
麦ちゃんえっ、それは急がないと！ 首都圏で銚子体験できるなら、もう予定表に乾杯って書いとく！
ホップ兄そのメモ、正しい使い方だよね。当日スタイル確認しながら、魚に合う一杯を飲みたくてしょうがないんだよ。
銚子ビールを展開するチョウシ・チアーズ株式会社は、7月25日（土）に東京・芝浦のBLUE FRONT SHIBAURA 2F「CANAL DINING HALL」で開かれるイベント「CANALで乾杯」に参加する。
今回の企画は、芝浦・横浜・銚子という3つの水辺のまちで育まれたクラフトビールを一度に楽しめる内容で、醸造家によるトーク、各ブルワリーのビール6種類、CANAL DINING HALLのフィンガーフードがセットになっている。参加費は5,500円（税込）、定員は先着40名の事前予約制だ。
銚子ビールは、千葉県銚子市を拠点に活動するブルワリーで、公式サイトでは「銚子の魚に合うビール」をテーマにしたブランドとして紹介されている。港町・銚子らしい食との相性を意識したものづくりを続けてきた点が、このブランドの核にある。
当日は代表の佐久間さんと醸造士の村山さんが参加し、銚子ビールづくりへの思いや、魚のまち・銚子ならではのビールの魅力を語る予定。首都圏で銚子ビールを味わいながら、造り手の話を直接聞ける機会として、地域性とクラフトビールの関係を体感できるイベントになりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄芝浦で気になるイベントがあるんだよ。CANALで乾杯に銚子ビールが7月25日に参加するんだ。
麦ちゃんえっ！ 銚子ビールって、あの港町のクラフトビールが東京に来るってこと？
ホップ兄そうそう。会場はBLUE FRONT SHIBAURA 2FのCANAL DINING HALLで、3つの水辺ブルワリーが集まるのが面白いんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも記事だとビール6種類ってあって、もうその時点で胃袋が参加表明してるんだけど！
ホップ兄しかも銚子ビールは、魚に合うビールをテーマにしてるのが強いんだよ。港町の食に寄り添う設計なんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 寄り添う設計って、ビールがサバの気持ちを読むの？
ホップ兄それは読まないけど、いわゆるペアリング設計で、苦味や香りを魚料理とぶつけすぎないように整えるってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあガツン系だけじゃなくて、食事と一緒に飲めるクラフトビールってことか！
ホップ兄そう。当日は代表の佐久間さんと醸造士の村山さんも来て、造り手トークを聞きながら飲めるのがかなり貴重なんだよね。個別のビール名やスタイルは当日のお楽しみらしい。
ホップ兄しかも先着40名の事前予約制で、5,500円のセットに試飲とフィンガーフードまで入るんだ。かなり満足度高いよ。
麦ちゃんえっ、それは急がないと！ 首都圏で銚子体験できるなら、もう予定表に乾杯って書いとく！
ホップ兄そのメモ、正しい使い方だよね。当日スタイル確認しながら、魚に合う一杯を飲みたくてしょうがないんだよ。
