Evolve Beer&KitchenでHARVESTMOONのピルスナーなど10タップ案内
東京・向島のEvolve Beer&Kitchenが5月15日のタップリストを公開した。HARVESTMOON、箕面ビール、NAMACHAん BREWING、志賀高原ビール、Y.MARKET BREWINGなどが並び、ピルスナーからIPAまで幅広く楽しめる内容となっている。
東京・墨田区向島のビアパブ「Evolve Beer&Kitchen」が、5月15日のタップリストを公開した。店はとうきょうスカイツリー周辺エリアにあり、クラフトビールと料理を一緒に楽しめるのが特徴だ。
この日のラインアップは、残少表示のHARVESTMOONのピルスナーをはじめ、箕面ビールのピルスナーとヴァイツェン、NAMACHAん BREWINGの「いつもの、なま。」、志賀高原ビールの「ドラフトペールエール 〜ナイトロver.〜」、Y.MARKET BREWINGの「Over Drive Pale Ale」と「Over Drive IPA」、箕面ビールのセッションブラックIPA、DD4D Brewingの「Marmalade Man」、Totopia Breweryの「Glitchphobia」、SAPPOROの黒ラベルという構成。ピルスナー、ヴァイツェン、ゴールデンエール、ペールエール、IPA、ラガーまで揃い、好みの幅が広い人でも選びやすい内容だ。
投稿では、ビールと合わせる日替わりフードも案内されていた。「炙りタコとぷりぷり海老のトマトセビーチェ」、「長芋の浅漬け」、「しじみビーフン」などのほか、MINATO's Curryやスイーツの記載もあり、飲むだけでなく食事目的でも立ち寄りやすい。タップの入れ替わりを追いながら、料理との組み合わせを楽しむスタイルがこの店らしい。
ビールの内容を細かく見ても、箕面ビールが複数本数並び、志賀高原ビールはナイトロ仕様のペールエールを投入。さらにY.MARKET BREWINGはペールエールとIPAの2種、DD4D BrewingとTotopia Breweryも加わり、1軒で各地のブルワリーを飲み比べできる日となっている。
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