神戸・元町の神戸プラザホテル地下1階にある「ビアスペース オンタップ」で、奈良醸造の「IMITATION GOLD」が新規開栓されています。

「IMITATION GOLD」は、奈良醸造初のSour IPA。アルコール度数は5.5％、IBUは20です。果物を使用せず、Peacharine、Krush、Citra、Nelson Sauvinの4種類のホップと、乳酸を生み出す酵母によって果実感と爽やかな酸味を表現。柑橘や白ブドウ、桃、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りに、ジューシーな口当たりとキレのある酸味が重なります。フルーツビールとは異なる、ホップと発酵が生む果実味を楽しめる一杯です。

この日のオンタップには、「IMITATION GOLD」に加えて、CRAFT BEER BASEの「PALE ALE」と「leaf」、スリラービーチの「PEANUT BUTTER VANILLA MILK STOUT」、ヨーテイブルーイングの「EXPDTN（エクスペディション）」、Free Spirits Brewingの「露苦（ろく）」と「露苦（にがみあらわ）」も登場。

軽快なペールエールから、ピーナッツバターとバニラを思わせるミルクスタウト、苦味を主役にしたビールまで、気分に合わせて選べる構成です。カウンターで一人でも過ごしやすい禁煙ビアバーとして、仕事帰りや週末の寄り道にも立ち寄りやすいオンタップ。少し涼しくなってきた夜に、じっくり飲み比べたいラインアップです。