フローラファーメンテーションが『Ogopogo』を発売 テルペン使うダンクなPale Ale
滋賀県東近江市のフローラファーメンテーションが、Instagramで新商品『Ogopogo』の発売を案内した。350ml缶のDank Pale Aleで、Pineapple Express由来のテルペンを使い、松や柑橘を思わせる香りを打ち出している。
ホップ兄今日の新着なんだけど、滋賀のフローラファーメンテーションが Ogopogoを発売 したんだよ。350ml缶のDank Pale Aleで、名前からもう怪獣感があって気になるよね。
麦ちゃんえっ！ Ogopogoって何者 なの？ ビールの名前なのに未確認生物っぽくて、缶を開ける前からキャラが濃い！
ホップ兄そこがいいんだよね。しかも中身はAlc.5.5%、IBU 28の ダンクペールエール で、苦すぎず香りをしっかり楽しめる設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ダンクって何？ わたし、その言葉はバスケか濡れた感じしか知らないんだけど！
ホップ兄ビールで言うダンクは、松っぽさとか青いハーブ感とか、深めの香りのことなんだよ。今回は テルペン使用 で、その印象を前に出してるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ テルペンって専門用語 きた！ 急に理科の授業っぽいし、わたしの理解が置いていかれてる！
ホップ兄テルペンは植物由来の香り成分だよ。今回のPineapple Express由来のものが、 松と柑橘の香り をホップに重ねて、針葉樹みたいな爽やかさを作るんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ パイナップルなのに松 っておもしろすぎる！ 南国フルーツが森の入口で急カーブしたみたい！
ホップ兄これがさ、フローラファーメンテーションは“農と発酵”を軸にしたブルワリーで、今回も 香りの設計力 がしっかり出てる。Batch No.90ってのも積み重ねを感じるんだよ。
麦ちゃんしかも流通は限られてて在庫確認推奨って、見つけたら即確保 のやつじゃん！ レア感までおいしさに混ざってる！
ホップ兄行くしかないよね。店頭でOgopogoに会えたら 即プシュ案件 だし、このダンクな香りは今かなり飲みたい気分なんだよ。
麦ちゃん決まり！ 缶を開ける前からおいしい ってこういうことなんだね。フローラファーメンテーションのOgopogo、見つけたら絶対飲んでみたい！
発売情報
滋賀県東近江市のフローラファーメンテーションは6月20日、Instagramで『Ogopogo release!』と題した投稿を公開し、同銘柄のリリースを告知した。Ogopogoは350ml缶、Alc. 5.5%、IBU 28のDank Pale Aleとして案内され、Batch No. 90が付いている。
香りの設計
投稿文では、針葉樹のような爽やかさとホップ由来の柑橘アロマが重なる一本と説明されている。前回同様、植物由来の香り成分であるテルペン「Pineapple Express」を使用し、松や針葉樹を思わせる香りとダンクな印象を前面に出した。酒税法上は発泡酒となる。
ブルワリーについて
フローラファーメンテーションは、公式サイトで「農と発酵が織りなす最高のビールを作るブルワリー」と掲げる東近江市のブルワリー。農と発酵を軸に、滋賀の土地らしさを生かしたビールづくりを進めている。今回のOgopogoでも、香りの設計と原料の使い方にその姿勢が表れている。
Instagramでは、6月19日までの出荷分として、取り扱い先の案内も行われた。限定的な流通を前提にした案内で、店頭や提供先ごとの在庫確認を促している点も特徴だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の新着なんだけど、滋賀のフローラファーメンテーションが Ogopogoを発売 したんだよ。350ml缶のDank Pale Aleで、名前からもう怪獣感があって気になるよね。
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ホップ兄そこがいいんだよね。しかも中身はAlc.5.5%、IBU 28の ダンクペールエール で、苦すぎず香りをしっかり楽しめる設計なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ダンクって何？ わたし、その言葉はバスケか濡れた感じしか知らないんだけど！
ホップ兄ビールで言うダンクは、松っぽさとか青いハーブ感とか、深めの香りのことなんだよ。今回は テルペン使用 で、その印象を前に出してるわけ。
麦ちゃんなにそれ！ テルペンって専門用語 きた！ 急に理科の授業っぽいし、わたしの理解が置いていかれてる！
ホップ兄テルペンは植物由来の香り成分だよ。今回のPineapple Express由来のものが、 松と柑橘の香り をホップに重ねて、針葉樹みたいな爽やかさを作るんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ パイナップルなのに松 っておもしろすぎる！ 南国フルーツが森の入口で急カーブしたみたい！
ホップ兄これがさ、フローラファーメンテーションは“農と発酵”を軸にしたブルワリーで、今回も 香りの設計力 がしっかり出てる。Batch No.90ってのも積み重ねを感じるんだよ。
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ホップ兄行くしかないよね。店頭でOgopogoに会えたら 即プシュ案件 だし、このダンクな香りは今かなり飲みたい気分なんだよ。
麦ちゃん決まり！ 缶を開ける前からおいしい ってこういうことなんだね。フローラファーメンテーションのOgopogo、見つけたら絶対飲んでみたい！
