Mukuraf、VERTEREやGOODHOPSなど計20銘柄のビールを案内
東京・江東区新大橋のビアパブMukurafが、6月17日の投稿で当日のビールラインナップを案内した。VERTERE、GOODHOPS、West Coast Brewingのボトルに加え、樽ではアサヒ「マルエフ」やサンクトガーレン「すいかウィート」などが並ぶ。
ホップ兄今日のMukuraf、計20銘柄の布陣がかなり強いんだよ。江東区・新大橋で、VERTEREやGOODHOPS、West Coast Brewingのボトルから樽までずらっと並んでる。
麦ちゃんえっ！ 20銘柄ってお祭りじゃん！ しかも席たっぷりで、ボトル買うだけでも歓迎って、帰り道の理性が終わるやつ！
ホップ兄ボトルはVERTEREのPassiflora#48 Hazy IPAやAchillea#1 WestCoast IPA、GOODHOPSのDo Good IPA、West Coast BrewingのHop Fua Hazy IPAまであるし、樽はマルエフ、すいかウィート、COPPER、トゥアタラ、ななみんと樽もボトルも充実してるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Hazy DIPAって何者？ The Lupulin TreeとかDr.Danknessとか、名前も強そうで私の脳がもうホップ漬け！
ホップ兄Hazy DIPAは、ざっくり言うと濁って香り爆発のIPAなんだよ。DIPAはDouble IPAで、ホップの香りや飲みごたえをぐっと増したタイプって思えばOK。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあVERTEREのVespa Mango Sourとか、GOODHOPSの銀河のホップ畑 Saisonとか、味の振れ幅えぐいってこと！？
ホップ兄その通り。Belgian IPAのTono Belgian IPAやBelgian Blonde AleのBenitoa#8、Dark AleのGalanthus#3までいて、気分で旅できる棚になってるんだよね。苦め、華やか、酸っぱめ、全部そろう。
麦ちゃんしかもフードが牛肉のローストにカレーライス、本マグロの山かけ、ウニ軍艦って、ビールのつまみ会議が豪華すぎるでしょ！
ホップ兄IPAやHazy IPAならCRAFTROCKのAlternative IPAやBREW CLASSICのトゥアタラみたいにローストやスパイス系、サンクトガーレンのすいかウィートやVespa Mango Sourなら軽めの小鉢が合うんだよ。ペアリングの守備範囲がかなり広い。
麦ちゃんもう決めた、Mukurafでボトルと樽を見比べながら、最初はすいかウィート、次にHazy IPAでいく！ 平日の一杯が遠足になりそう！
東京・江東区新大橋のビアパブMukurafは、6月17日の投稿で当日のビールとフードを案内した。店内は「席はたーっぷりございます」とされ、ボトルビールの購入だけでも歓迎している。
この日のビール
ボトルビールは、VERTEREの「Passiflora#48」Hazy IPA、「Achillea#1」WestCoast IPA、「Galanthus#3」DarkAle、「Benitoa#8」Belgian BlondeAle、「Vespa」MangoSour、GOODHOPSの「Do Good」IPA、「銀河のホップ畑」Saison、「Tono Belgian IPA」Belgian IPA、「黄昏のカスケード」IPA、「遠野の風」IPA、WestCoastBrewingの「The Lupulin Tree」Hazy DIPA、「Dr.Dankness」Hazy DIPA、「PassionWizard」、「Hop Fua」Hazy IPAが並ぶ。
樽のラインナップは、アサヒ樽詰生ビール「マルエフ」Pilsner、サンクトガーレン「すいかウィート」Fruits WheatAle、VOYAGER BREWING「COPPER」Red Ale、CRAFTROCK「AlternativeIPA」American IPA、BREW CLASSIC「トゥアタラ」Hazy IPA、家守堂「ななみん」Juicy IPA。IPA、Hazy、ベルジャン系、サワー系まで幅があり、気分に合わせて選びやすい構成になっている。
フードも充実
この日のメニューには、牛肉のロースト、豚肉とレンズ豆のカレーライス、本マグロの山かけ小鉢、ヤングコーンのグリル、ウニ軍艦などが並んだ。ビールに合わせるなら、苦味のあるIPAやHazy IPAにはロースト系やスパイス感のある料理、すいかウィートやMangoSourには軽めのつまみがよく合いそうだ。
Mukurafは、ビールを主役にしつつ食事でも満足しやすい一軒として、平日の一杯から食事使いまで幅広く使いやすい。樽とボトルの両方を見比べながら、好みのスタイルを探したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日のMukuraf、計20銘柄の布陣がかなり強いんだよ。江東区・新大橋で、VERTEREやGOODHOPS、West Coast Brewingのボトルから樽までずらっと並んでる。
麦ちゃんえっ！ 20銘柄ってお祭りじゃん！ しかも席たっぷりで、ボトル買うだけでも歓迎って、帰り道の理性が終わるやつ！
ホップ兄ボトルはVERTEREのPassiflora#48 Hazy IPAやAchillea#1 WestCoast IPA、GOODHOPSのDo Good IPA、West Coast BrewingのHop Fua Hazy IPAまであるし、樽はマルエフ、すいかウィート、COPPER、トゥアタラ、ななみんと樽もボトルも充実してるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、Hazy DIPAって何者？ The Lupulin TreeとかDr.Danknessとか、名前も強そうで私の脳がもうホップ漬け！
ホップ兄Hazy DIPAは、ざっくり言うと濁って香り爆発のIPAなんだよ。DIPAはDouble IPAで、ホップの香りや飲みごたえをぐっと増したタイプって思えばOK。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあVERTEREのVespa Mango Sourとか、GOODHOPSの銀河のホップ畑 Saisonとか、味の振れ幅えぐいってこと！？
ホップ兄その通り。Belgian IPAのTono Belgian IPAやBelgian Blonde AleのBenitoa#8、Dark AleのGalanthus#3までいて、気分で旅できる棚になってるんだよね。苦め、華やか、酸っぱめ、全部そろう。
麦ちゃんしかもフードが牛肉のローストにカレーライス、本マグロの山かけ、ウニ軍艦って、ビールのつまみ会議が豪華すぎるでしょ！
ホップ兄IPAやHazy IPAならCRAFTROCKのAlternative IPAやBREW CLASSICのトゥアタラみたいにローストやスパイス系、サンクトガーレンのすいかウィートやVespa Mango Sourなら軽めの小鉢が合うんだよ。ペアリングの守備範囲がかなり広い。
麦ちゃんもう決めた、Mukurafでボトルと樽を見比べながら、最初はすいかウィート、次にHazy IPAでいく！ 平日の一杯が遠足になりそう！
