Mukuraf、8月29日は新規開栓なし GROUND TAPやVERTEREのボトルが充実
雨の多かった8月の最終土曜日、Mukurafは「本日の新規開栓は無し」としつつ、ボトルビールとドラフトの両方をしっかり揃えた。新大橋のビアパブで、食事と合わせてゆっくり飲める一日になっている。
8月29日(土)のMukurafは、雨模様の週末らしい落ち着いた案内だった。投稿では「本日の新規開栓は無し」としながらも、ボトルビールは十分に強力で、席にも余裕がある。ラストオーダーと最終入店は20時で、雨の日でも立ち寄りやすい営業スタイルが伝わる。
ボトル側では、GROUND TAP BREWINGの`HIMAWARI` `UCHIWA` `IKAKU`、NOMCRAFTの宇宙刑事シリーズ`蒸着IPA` `赤射ラガー` `焼結サワー`が並ぶ。さらにWest Coast Brewingの`Starwatcher` `Chill Pils` `Triple Cone` `Instant Classic`、West Coast×Kyoto Brewingの`Game Night`、VERTEREの`Passiflora#49` `Casimiroa#41` `Fabiana#1`もあり、選び甲斐はかなりある。
ドラフトのラインアップも見逃せない。`熟撰`、`八幡浜みかんエール`、NOMCRAFT×OpenAirの`Vacation Mind`、TWO RABBITSの`HOP BIDDY BYE BYE`、GROUND TAP BREWINGの`SHAKUNAGE`、TAROS BREWINGの`CLOSE TO ME2`が登場し、軽快なラガーからホップの効いたIPA、果実系やコラボ銘柄まで幅広い構成になっている。
食事はラム肉の煮込みとクスクス、ポルケッタ、前菜盛り合わせなど。ビール単体で飲むだけでなく、料理と合わせてじっくり過ごしたい人にも向いた内容だ。新大橋で、その日の気分に合う一杯を探すにはちょうどいい更新だった。
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