モヤモヤベースでゲスト樽5種が入れ替わり、REPUBREWなど登場
札幌・南2条東のビアパブ「モヤモヤベース」で、ゲストビールの樽が1本入れ替わりました。この日のラインナップには、REPUBREWやいわて蔵ビール、FAR YEAST BREWING、うちゅうブルーイング、ノースアイランドビールの銘柄が並んでいます。
ホップ兄札幌のモヤモヤベースで、ゲスト樽が1本入れ替わったんだよ。今回は飲み比べが楽しい顔ぶれで、見てるだけでソワソワするラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ、樽が入れ替わるってことは、行くたびに別のビールに出会えるの！？ それ、通う理由が増えすぎじゃない？
ホップ兄そうそう、しかも今回は5銘柄が登場してるんだよ。REPUBREW、いわて蔵ビール、FAR YEAST BREWING、うちゅうブルーイング、ノースアイランドビールまで揃ってる。
麦ちゃんわぁ、名前だけで強い！ でもSahtiってなにそれ、呪文みたいじゃない？
ホップ兄いい質問だね。Sahtiはフィンランド系の伝統的なビールで、素朴で個性的なのが魅力なんだよ。今回のREPUBREWのやつは、そういう雰囲気を感じられる一本ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ『東北魂的セッションIPA』とか『東京IPA』とか、IPA祭りって感じなの？
ホップ兄まさにそれ。セッションIPAは軽快に飲めるのが持ち味で、東京IPAはホップの輪郭がくっきり出やすいんだ。苦味や香りの違いを比べると、口の中で会議が始まるよね。
麦ちゃん口の中で会議ってなに！ しかもLOOPとかCORIANDER BLACK I.P.Aとか、情報量が多すぎて脳が追いつかない！
ホップ兄LOOPはうちゅうブルーイングらしい発想のある一杯で、黒IPAはコリアンダー香る黒っていう意外性が楽しいんだ。見た目は渋いのに、香りでふっと遊んでくるのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんしかもモヤモヤベースって、道産食材の料理もあるんでしょ？ それならビールだけじゃなくて、つまみまで全部おいしいやつじゃん！
ホップ兄そうなんだよ。少人数でも入りやすくて、早めの訪問が吉って言いたくなる店だからね。樽が変わるたびに景色も変わるし、今日はもう一杯だけ、って言いながら二人で沼る未来が見える。
麦ちゃん見えた！ もう今日は無理、飲みに行きたい！ まずは何から飲むか、真剣に悩むところから始めよ！
札幌市中央区南2条東1丁目の「モヤモヤベース」は、M's二条横丁2階にあるビアパブ。樽替わりでビールが入れ替わるスタイルで、訪れるたびに違う一杯に出会えるのが特徴です。今回の投稿では「本日1樽入れ替わり」と案内され、ゲスト樽の更新が告知されました。
この日のラインナップとして確認できるのは、以下の5銘柄です。
- REPUBREW / Sahti
- いわて蔵ビール / 東北魂的セッションIPA
- FAR YEAST BREWING / 東京IPA
- うちゅうブルーイング / LOOP
- ノースアイランドビール / CORIANDER BLACK I.P.A
スタイルの幅も見どころで、フィンランド系のセゾン的な個性を感じさせるSahtiから、ホップの輪郭が明快なセッションIPAや東京IPA、さらにうちゅうブルーイングのLOOP、コリアンダーを効かせた黒IPAまで、味わいの方向性がはっきり分かれています。軽く飲み進めたい人にも、香りや苦味の違いを比べたい人にも楽しみやすい構成です。
モヤモヤベースは、道産食材を使った料理とあわせてクラフトビールを楽しめる店として使いやすく、少人数でも入りやすい雰囲気が魅力です。樽ごとに中身が変わるため、気になる銘柄がある日は早めの訪問がよさそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌のモヤモヤベースで、ゲスト樽が1本入れ替わったんだよ。今回は飲み比べが楽しい顔ぶれで、見てるだけでソワソワするラインナップなんだ。
麦ちゃんえっ、樽が入れ替わるってことは、行くたびに別のビールに出会えるの！？ それ、通う理由が増えすぎじゃない？
ホップ兄そうそう、しかも今回は5銘柄が登場してるんだよ。REPUBREW、いわて蔵ビール、FAR YEAST BREWING、うちゅうブルーイング、ノースアイランドビールまで揃ってる。
麦ちゃんわぁ、名前だけで強い！ でもSahtiってなにそれ、呪文みたいじゃない？
ホップ兄いい質問だね。Sahtiはフィンランド系の伝統的なビールで、素朴で個性的なのが魅力なんだよ。今回のREPUBREWのやつは、そういう雰囲気を感じられる一本ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ『東北魂的セッションIPA』とか『東京IPA』とか、IPA祭りって感じなの？
ホップ兄まさにそれ。セッションIPAは軽快に飲めるのが持ち味で、東京IPAはホップの輪郭がくっきり出やすいんだ。苦味や香りの違いを比べると、口の中で会議が始まるよね。
麦ちゃん口の中で会議ってなに！ しかもLOOPとかCORIANDER BLACK I.P.Aとか、情報量が多すぎて脳が追いつかない！
ホップ兄LOOPはうちゅうブルーイングらしい発想のある一杯で、黒IPAはコリアンダー香る黒っていう意外性が楽しいんだ。見た目は渋いのに、香りでふっと遊んでくるのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんしかもモヤモヤベースって、道産食材の料理もあるんでしょ？ それならビールだけじゃなくて、つまみまで全部おいしいやつじゃん！
ホップ兄そうなんだよ。少人数でも入りやすくて、早めの訪問が吉って言いたくなる店だからね。樽が変わるたびに景色も変わるし、今日はもう一杯だけ、って言いながら二人で沼る未来が見える。
麦ちゃん見えた！ もう今日は無理、飲みに行きたい！ まずは何から飲むか、真剣に悩むところから始めよ！
