東浦和のCraftBeer Bar BRONX、6月18日は16時開店で11種のタップを案内

今日は東浦和のCraftBeer Bar BRONXの話なんだけど、6月18日はランチ休みで16時開店、11種のタップが並ぶ日なんだよ。

最初に目を引くのが、城端麦酒のGREAT BLUE、所沢ビールのファラオ、T.Y.HARBOR BREWERYのウィートエールっていう飲み比べ三銃士なんだよね。

ウィートエールは小麦を使ったエールで、やわらかい口当たりと軽いフルーティーさが出やすいんだよ。つまりふわっと飲める系で、クラフト初心者にも入りやすいんだ。

しかもBRONXらしいのが、アサヒスーパードライの黒田注ぎ、スーパーコールド、エクストラコールド、マルエフ、黒生、さらにオリオン、ペローニ、ピルスナーウルケルまでいるラガー軍団の厚みなんだよ。

なるんだよ。黒田注ぎは泡の立て方で口当たりや香りの見え方を整える注ぎ方で、同じスーパードライでも泡まで味の設計が変わるのが面白いんだ。

そうそう。6月18日は昼じゃなく夕方にゆっくりが正解で、東浦和で一杯目から飲み比べしてたらもう帰り道が消える夜なんだよね。