9月26日のタップリストを公開

東京・墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenが、9月26日のタップリストを公開した。店内では、食事と合わせやすいラガーやピルスナーから、ホップの個性を楽しめるIPA、酸味のあるサワーエールまで、幅広いスタイルを楽しめる。

今回の新規開栓は、NEKO BEERの「劇場版お猫は苦いよ -私の愛したフラミンゴ-」。Wateringholeとの関わりも紹介されており、古き良き正統派West Coast IPAとして案内されている。しっかりした苦味を求める人に注目の一杯だ。

このほか、EVOLVEと穂美半島醸造による5周年記念ビール「KOZUKOZU」はBrut Lager。HARVESTMOONの「ピルスナー」、Y.MARKET BREWINGの「Frais Pils」、Brasserie Knotの「AWA」、Karuizawa Qの「とまりぎ」と、軽快な lager 系がそろう。

ホップ系では、Pizza Portの「Summer Sunlight」がWest Coast IPAとして登場。VERTEREの「Osumunda」はHazy IPAで、異なる方向性のIPAを飲み比べられる構成になっている。Novoru Brewingの「SOUR TIME! 日向夏ver.」はSour Ale、FARMENTRYの「Dark Mild -ナイトロver.-」は、落ち着いた味わいを楽しみたいときに選びたい一杯だ。

さらに、穂美半島醸造の「初恋レモンスカッシュ」はノンアルコール。ビールを飲まない同行者や、食事とともにさっぱりした味わいを選びたい人にも対応している。

店では秋刀魚の山椒煮などの季節料理や、カレー、スイーツも案内されている。向島・東京スカイツリー周辺で、料理とのペアリングを意識しながらクラフトビールを楽しめる店として、9月最後の週末の候補に加えたい。営業時間は13時から24時まで。タップの残量や提供状況は来店前に確認したい。