Mukuraf、新大橋で新規開栓なし WCBとGOODHOPSのボトル継続販売
新大橋のビアパブMukurafは、曇りがちで暑さの残る日の投稿で「新規開栓なし」と案内。West Coast BrewingとGOODHOPSのボトルを中心に、店内では6種のタップも並び、食事メニューと合わせて楽しめる構成だ。
ホップ兄今日は新大橋のMukurafの話なんだけど、投稿のキモは 新規開栓なし なのに、むしろ選ぶ楽しさが増してるところなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 新しい樽なし って聞くとしゅん…ってなるのに、楽しさアップってどういう魔法？
ホップ兄これがさ、West Coast Brewingの ボトル四天王 が強いんだよ。Freestyle Sandbox8はHazy DIPA、Triple ConeはHazy IPA、Analog GlowはWest Coast IPA、Instant ClassicはAmerican Pale Ale。
麦ちゃんへぇ〜！名前だけでもう飲みたい！でも Hazy DIPA って、強そうでモヤっとしてて、情報量が多い！
ホップ兄ざっくり言うと 果汁みたいな香り の濁り系で、DIPAはアルコール高め。逆にWest Coast IPAは透明感があって苦みがシャキッとして、後味がドライなんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあGOODHOPSの Xroad Session IPA はやさしい担当？Summer GrowとかTono IBUKI IPAも気になる！
ホップ兄その読みで合ってるよ。Session IPAは 長く飲める設計 で、重すぎずテンポよくいけるやつ。GOODHOPSはIPAの並べ方がうまいんだよ。
麦ちゃんしかも店内タップも6種って、休みどころか忙しいじゃん！TAROS BREWINGの TDH Hazy IPA って何語なの？
ホップ兄TDHは トリプルドライホップ の略で、発酵後にホップを重ねて香りをぶわっと出す手法なんだよ。ACRUX #2みたいな一杯は、鼻が先に乾杯する。
麦ちゃん鼻が先に乾杯、名言きた！しかも熟撰のPilsnerや夏空の山椒エール、みなわ、fireworks、スキームまであるなら 振れ幅広すぎ てうれしい悲鳴！
ホップ兄正直、ここまで揃うと 一杯始めたくなる んだよ。岩磯海苔×たらこパスタや自家製モルタデッラハム、桃っラータもあるし、ボトル買いもケグのテイクアウトもできる。
麦ちゃんもうだめ、今日はMukurafで ゆっくり一杯 したい！最初はFreestyle Sandbox8、締めにSummer Growとか、想像だけで喉が鳴る〜！
ボトル中心の案内
Mukurafはこの日の投稿で、本日の新規開栓がないことを明記したうえで、ボトルビールを「大大絶賛販売中」と案内している。暑さは強いものの曇りも多く、陽射しに油断しがちな土曜日という空気感のなかで、落ち着いてビールを選べる営業スタイルが伝わる。
いま飲めるビール
ボトルではWest Coast Brewingから「Freestyle Sandbox8」Hazy DIPA、「Triple Cone」Hazy IPA、「Analog Glow」West Coast IPA、「Instant Classic」American Pale Aleが登場。GOODHOPSからは「Summer Grow」IPA、「Tono IBUKI IPA」、「Pacific Lines」IPA、「Xroad」Session IPAが並ぶ。
さらに店内のビールラインナップには、アサヒビール「熟撰」Pilsner、カマドブリュワリー「夏空」山椒エール、TAROS BREWING「ACRUX #2」TDH Hazy IPA、KaruizawaQ「みなわ」Juicy IPA、Open Air Brewing「fireworks」IPA、BREW CLASSIC「スキーム」Hazy IPAが入っている。ボトルと樽の両方で、ラガーからHazy IPA、セッション寄りのIPAまで幅を持たせた構成だ。
食事と合わせて
フードは、岩磯海苔×たらこパスタ、自家製モルタデッラハム、京都舞鶴マイワシのボイル、桃っラータなど、食事寄りの一品も充実している。ボトルのみの購入やケグビールのテイクアウトにも対応しており、店内で飲むだけでなく持ち帰りまで含めて使い方を選べるのも特徴だ。新大橋で、食事とビールをゆっくり重ねたい日に向く一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は新大橋のMukurafの話なんだけど、投稿のキモは 新規開栓なし なのに、むしろ選ぶ楽しさが増してるところなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 新しい樽なし って聞くとしゅん…ってなるのに、楽しさアップってどういう魔法？
ホップ兄これがさ、West Coast Brewingの ボトル四天王 が強いんだよ。Freestyle Sandbox8はHazy DIPA、Triple ConeはHazy IPA、Analog GlowはWest Coast IPA、Instant ClassicはAmerican Pale Ale。
麦ちゃんへぇ〜！名前だけでもう飲みたい！でも Hazy DIPA って、強そうでモヤっとしてて、情報量が多い！
ホップ兄ざっくり言うと 果汁みたいな香り の濁り系で、DIPAはアルコール高め。逆にWest Coast IPAは透明感があって苦みがシャキッとして、後味がドライなんだよね。
麦ちゃんなるほど！じゃあGOODHOPSの Xroad Session IPA はやさしい担当？Summer GrowとかTono IBUKI IPAも気になる！
ホップ兄その読みで合ってるよ。Session IPAは 長く飲める設計 で、重すぎずテンポよくいけるやつ。GOODHOPSはIPAの並べ方がうまいんだよ。
麦ちゃんしかも店内タップも6種って、休みどころか忙しいじゃん！TAROS BREWINGの TDH Hazy IPA って何語なの？
ホップ兄TDHは トリプルドライホップ の略で、発酵後にホップを重ねて香りをぶわっと出す手法なんだよ。ACRUX #2みたいな一杯は、鼻が先に乾杯する。
麦ちゃん鼻が先に乾杯、名言きた！しかも熟撰のPilsnerや夏空の山椒エール、みなわ、fireworks、スキームまであるなら 振れ幅広すぎ てうれしい悲鳴！
ホップ兄正直、ここまで揃うと 一杯始めたくなる んだよ。岩磯海苔×たらこパスタや自家製モルタデッラハム、桃っラータもあるし、ボトル買いもケグのテイクアウトもできる。
麦ちゃんもうだめ、今日はMukurafで ゆっくり一杯 したい！最初はFreestyle Sandbox8、締めにSummer Growとか、想像だけで喉が鳴る〜！
