東京・墨田区向島の「Evolve Beer&Kitchen」が、10月9日のToday's Tap Listを公開しました。営業は17時から24時まで。東京スカイツリーエリアで、食事とともに国内外の多彩なクラフトビールを味わえるビアパブです。

注目は、5周年記念ビールとして提供される「KOZUKOZU」。Evolveと渥美半島醸造のコラボレーションによるBrut Lagerで、今回のラインナップの中でも特別な一杯です。怱布古丹醸造の「upopo -ウポポ-」はピルスナー、スワンレイクビールの「越乃米こしひかり仕込み」はラガー、Brasserie Knotの「AWA」はヘレスと、すっきりした飲み口のビールも揃います。

ホップや果実の個性を楽しみたい人には、NEKO BEERの「スパルニャンX -萌えよ！ベリーベリーMIX！-」が提供されています。ベリーベリー系のフルーツサワーIPAに加え、箕面ビールのライスIPA「KANSHA29」、Y.MARKET BREWINGのヘイジーIPA「また明日Hazy IPA」もラインナップ。後者は残量が少なく、早めの注文がよさそうです。

さらに、Pizza Portの「Summer Sunlight」はウエストコーストIPA、NEKO BEERの「劇場版お猫は苦いよ -私の愛したフラミンゴ-」も同じくウエストコーストIPAとして登場。FARMENTRYの「Dark Mild -ナイトロver.-」は、窒素ガスによるなめらかな口当たりを楽しめる一杯です。定番の「黒ラベル」も用意されています。

フードは、愛媛県産真鯛の柚子胡椒アテ巻き、活〆バショウカジキの青唐ぽん酢和え、自家製手羽餃子、THE★青椒肉絲など、ビールに合わせやすい料理を展開。ラム肉のサグカレーやスリランカ風イワシカレー、チャイ風ガトーショコラ、かぼちゃのバスクチーズケーキなども楽しめます。

10月12日には「秋の味覚パーティー」、10月31日には「Halloween Party」を予定。向島でゆっくり飲みながら、季節の料理とタップリストを楽しみたい日に訪れたい一軒です。