Two Fingers（東京・豊島区西池袋）が、現在のタップ構成を公開した。投稿では「ON TAP NOW」として10本、さらに「BACK UP BEER」として6本の候補が並び、樽の回転が早い一夜になりそうな内容だ。自家醸造を軸にしながら、国内外のブルワリーを織り交ぜた構成で、ビール好きならラインアップを見比べるだけでも楽しい。

現在つながっている10タップ


- 1. ハイウェイ トゥ ヘレス（ヘレス） - TWO FINGERS
- 2. ガレージ（APA） - TWO FINGERS
- 3. ホップ ガソリン（IPA） - TWO FINGERS x トウキョウ エールワークス
- 4. ウィッチャズ スムージー（スムージー サワー） - TWO FINGERS x NAMACHAん
- 5. テオリー アンド プラックティース（ダブル HAZY） - ルート + ブランチ x イーブル ツイン
- 6. イグニション ヘイジー v.3（HAZY） - ファー イースト
- 7. フラゴン フィラー（ビター） - トウキョウ エールワークス
- 8. コードブレーカー（IPA） - トレードマーク
- 9. アフターグロー（シードル） - ジャイガンティック
- 10. Öö（バリティック ポーター） - ポヤラ

予備樽も充実


バックアップには、オニソテツ（ダブルIPA）、スーパードープ（HAZY）、ファンキー ハウス パーティ（サワー）、ディスコネクデド リアリティーズ（ダブル HAZY）、プロペラ（HAZY）、ネメシス ネクター（BA インペリアル スタウト）が控える。投稿によれば、今夜は新しい樽の5種を途中でつなぐ見込みで、訪れるタイミングによって飲める銘柄が変わる可能性が高い。

ラインアップを見ると、軽快なヘレスとAPAから、IPA、ダブル HAZY、スムージー サワー、シードル、バリティック ポーター、バレルエイジド スタウトまで幅広い。西池袋のビアパブらしく、ハウスビールとゲストビールを行き来しながら、その日の気分に合わせて一杯を選べるのがTwo Fingersの強みだ。樽の入れ替わりが早い店なので、狙いのビールがある場合は早めのチェックがよさそうだ。