墨田区向島のビアパブ、Evolve Beer&Kitchenは、6月27日(土)13:00-24:00で営業予定。台風接近を見ながら閉店時間は様子見としつつ、通常通り13:00オープンを案内している。

この日のフードは、生本マグロの味噌漬け冷燻生本マグロの刺身(中トロ)ロウニンアジ(GT)の刺身などの沖縄県産鮮魚が中心。あわせて、MINATO's Curryのキクラゲ入り麻辣キーマカレーあさりと小柱の貝出汁海苔カレー、デザートには紅芋バスクチーズケーキピーカンナッツのチョコレートタルト自家製チョコレートジェラートも並ぶ。

本日のタップは、ピルスナーからラガー、IPA、ポーターまで幅広い構成。残少や即終了レベルの表示が付いた銘柄も多く、気になるビールは早めにチェックしたい。

Today's TAP LIST


- ピルスナー / TOUCHDOWN
- Hella Jalapeño / BAREBOTTOLE Brewing Co.
- EMU / 渥美半島醸造
- 紅茶ビター / 箕面ビール
- 悪鬼山ビター / 鬼伝説
- SAGE / Falo Brewing
- NOM Classic Porter -ナイトロver.- / NOMCRAFT BREWING
- STEREO / Falo Brewing
- Hashagu / Novoru Brewing
- オリオン・ザ・ドラフト / ORION BEER

Evolve Beer&Kitchenは、スパイス料理と鮮魚料理を軸に、ビールの幅広いスタイルを合わせて楽しめる店として使いやすい。雨の日でも、グラスを傾ける理由がいくつもあるタップ構成だ。