TBE Brewing、恵比寿で志賀高原ビールやWCBが並ぶ7月28日タップリスト公開
恵比寿南のビアパブTBE Brewingが、7月28日のKEGラインアップを公開した。志賀高原ビール、WCB、箕面ビール、CRAK Breweryなどが並び、フードには真鯛の刺身や葡萄牛の肩ロースも登場する。
恵比寿南の新堀ギタービル2階にあるTBE Brewingが、7月28日のKEGラインアップを公開した。現在のタップはサワー、Hazy IPA、コーヒーIPAまで幅広く、残量少なめの銘柄もあるため、気になる一杯は早めに押さえておきたい。
現在のタップ
- ろまんちっく村『トチギ ベリーベリーサワー』
- 宮崎ひでじビール『日南レモン生搾りSession Hazy IPA』
- CRAK Brewery『Mundaka』
- ヒノブリューイング『ズットヤレIPA』
- 箕面ビール『コーヒーIPA』
- クニタチブルワリー『トランジット』
- WCB『アナログ・グロー』
- ワイマーケット『ヒステリックIPA』
- 志賀高原ビール『其の十 No.10 IPA』
次のタップ候補
次回以降は、志賀高原ビール『ゆるブル スペルト』、牛久醸造場『ごほうび』、箕面ビール『おさるIPA』、ヒノブリューイング『ドントヤレIPA』、志賀高原ビール『スノーモンキーIPA オレンジver.』が予定されている。IPAの飲み比べを軸にしつつ、サワーやフルーティーな銘柄も入るため、気分に合わせて選びやすい構成だ。
フードは真鯛の刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、いろいろ野菜のアヒージョ、豚バラ先なんこつのやわらか煮、サッパリ梅しそ鶏ササミカツ、万願寺とうがらしフリットなどが並ぶ。ビールのペアリングを意識しながら、しっかり食事もできるのがこの日の魅力だ。投稿では石巻ホップワークスのブルワーが立ち寄った様子も見え、恵比寿で一杯だけでも、数杯ゆっくりでも使いやすいビアパブらしさが伝わってくる。
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