神田駅近くでネパール料理とクラフトビールを楽しめるHimalaya tableが、6月12日(金)のタップ情報を案内した。公式サイトでも、ビールと食事をゆったり合わせて楽しめる店として紹介されており、この日のラインナップも幅のある構成になっている。

まず目を引くのは、鬼伝説の定番を軸にした2本。青鬼ピルスナー金鬼ペールエール『シムコー シングルVer.』が並び、ホップの香りや苦味をしっかり感じたい人に向く顔ぶれだ。続いて鬼の避難小屋IPA奈良醸造 UNDERWATER :LUMINOUS-SAKE YEAST BEER-Yマーケット BEER-TEX #1.3 Rainy Jacket(IPA) と、個性の違うIPA系が並ぶ。

さらに、柑橘感を楽しめそうなうしとら ととのいました!ゆずっち、軽やかな飲み口が想像できるスワンレイク Nagi / Köln Stayle Kölsch-、締めに向いた苦味のT.Y.HARBOR ニキビターまで揃った。重厚なIPAから、すっと飲めるケルシュ系、ビターな余韻を持つビールまで一通り押さえており、料理との組み合わせを選ぶ楽しみも大きい。

ネパール料理をつまみながら、気分に合わせてタップを選ぶ。そんな使い方がしやすい一日になりそうだ。