インクホーンブルーイング、5周年イベント2日目にPARLOR OKUMURAが出店
東京・豊島区目白のインクホーンブルーイングは、6月18日にテイスティングルームで5周年イベントの2日目を開催する。学芸大学のPARLOR OKUMURAが出店し、リクエストメニューには「Shish Kebab」を用意。12時から21時まで、予約不要のエントランスフリーで実施する。
ホップ兄今日は インクホーン5周年 の2日目が気になっててさ。6月18日に目白のテイスティングルームで、12時から21時まで開くんだよ。
麦ちゃんえっ！ 5周年イベント ってだけでもう楽しそう！しかも目白のブルワリーでやるって、街の空気ごとおいしそうじゃない？
ホップ兄そこに学芸大学の PARLOR OKUMURA が来るんだよね。この1年ずっと出店を重ねてきた相手だから、ただのゲストじゃなくて相棒感があるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 人気店の出店 って聞くと急にお腹まで参加したくなる！で、今回は何を食べさせてくれるの？
ホップ兄ブルワリーのリクエストは Shish Kebab なんだよ。スパイスをまとった肉や野菜を串で焼く料理で、周年ビールとのペアリングがかなり映えそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ペアリングが映える って、急にホップ兄の語彙がビア辞典になったんだけど！？
ホップ兄要するに 香ばしさとスパイス がビールの香りや苦みと仲よくなるってことなんだよ。今回、具体的なビール名やスタイルは記事で出てないけど、周年ビールを串と一緒に楽しませる狙いははっきりしてるね。
麦ちゃんへぇ〜！ ビール名は未発表 なのに、もう口の中で勝手に乾杯が始まってるんだけど！
ホップ兄しかも 予約不要の入場自由 でふらっと行けるのがいいんだよ。店内外と駐車場は完全禁煙、フード持ち込み不可、水は持参推奨っていう運営もきっちりしてる。
麦ちゃんなるほど〜！ 完全禁煙の会場 なら香りもちゃんと楽しめそうだし、水持参って遠足感まで出てきたね！
麦ちゃんもう私、 串とグラスの二刀流 で行く気まんまん！狭めの店内なら譲り合いも込みでお祭りって感じしそう！
ホップ兄それなんだよね。 目白の周年乾杯 を想像しただけで飲みたくなるし、当日はShish Kebab片手に一杯やりたくなるよ。
東京・豊島区目白のインクホーンブルーイングが、5周年イベント2日目の内容を案内した。会場は同ブルワリーのテイスティングルームで、開催日は6月18日、営業時間は12:00-21:00。予約は受け付けず、エントランスフリーでの開催となる。
今回フードを担当するのは、学芸大学の人気店PARLOR OKUMURA。店主の奥村さんが手がける料理を肴に、酒好きが集まる店として知られており、インクホーンブルーイングとはこの1年にわたって出店を重ねてきたという。周年の2日目も、その関係性を軸にした一日になりそうだ。
この日、ブルワリーがリクエストしたのは「Shish Kebab」。ひと口大の肉や野菜をスパイスで味付けし、鉄串に刺して炭火やグリルで焼く料理で、中東を中心に広く親しまれている。インクホーンブルーイングは、香ばしくスパイシーな香りが広がる中で、串とグラスを手に周年ビールを楽しむ“二刀流”のスタイルを呼びかけている。
会場では、店内外と駐車場を含めて完全禁煙とし、フードの持ち込みも不可。店内は狭いため譲り合いが求められ、水は持参が推奨されている。豊島区目白に拠点を置くブルワリーらしく、地域に根ざした空気感の中で、ビールと料理を合わせて楽しむ周年企画になっている。
参考: Instagram投稿 / 公式サイト
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は インクホーン5周年 の2日目が気になっててさ。6月18日に目白のテイスティングルームで、12時から21時まで開くんだよ。
麦ちゃんえっ！ 5周年イベント ってだけでもう楽しそう！しかも目白のブルワリーでやるって、街の空気ごとおいしそうじゃない？
ホップ兄そこに学芸大学の PARLOR OKUMURA が来るんだよね。この1年ずっと出店を重ねてきた相手だから、ただのゲストじゃなくて相棒感があるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 人気店の出店 って聞くと急にお腹まで参加したくなる！で、今回は何を食べさせてくれるの？
ホップ兄ブルワリーのリクエストは Shish Kebab なんだよ。スパイスをまとった肉や野菜を串で焼く料理で、周年ビールとのペアリングがかなり映えそうなんだ。
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ホップ兄要するに 香ばしさとスパイス がビールの香りや苦みと仲よくなるってことなんだよ。今回、具体的なビール名やスタイルは記事で出てないけど、周年ビールを串と一緒に楽しませる狙いははっきりしてるね。
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ホップ兄しかも 予約不要の入場自由 でふらっと行けるのがいいんだよ。店内外と駐車場は完全禁煙、フード持ち込み不可、水は持参推奨っていう運営もきっちりしてる。
麦ちゃんなるほど〜！ 完全禁煙の会場 なら香りもちゃんと楽しめそうだし、水持参って遠足感まで出てきたね！
麦ちゃんもう私、 串とグラスの二刀流 で行く気まんまん！狭めの店内なら譲り合いも込みでお祭りって感じしそう！
ホップ兄それなんだよね。 目白の周年乾杯 を想像しただけで飲みたくなるし、当日はShish Kebab片手に一杯やりたくなるよ。
