4月17日から19日までペアリングイベント

吉祥寺本町の若松ビル2階にあるP2B Hausで、4月17日(金)〜4月19日(日)に「スタウトビール×フード」のペアリングイベントが行われる。4月18日の投稿では、スタウト2種を含むビール4種に合わせて、4種類の料理を特別に用意したと案内されていた。ランチのカレーセットも継続提供されており、昼から夜まで使いやすい営業内容になっている。

この日のラインアップは、松本ブルワリーの「MATSUMOTO Traditional Bitter」、カンパイ!ブルーイングの「浄瑠璃坂Helles」、P2B Hausの「CTO IPA」、忽布古丹の「Fiction」、Brasserie Knotの「NORA」、MARCA BREWINGの「COFFEE AMBER」、サンクトガーレンの「オレンジチョコレートスタウト」、NOMCRAFT Brewingの「Punky Duck」、宮崎ひでじビールの「栗黒」、カンパイ!ブルーイングの「銀杏坂」、奈良醸造の「UNDERWATER :LUMINOUS」、同じく奈良醸造の「WALTZ」。苦味のあるビターからヘレス、IPA、ヘイジー、ラガー、そしてスタウトまで、幅のある構成が目を引く。

P2B Hausは、国内の定番からマイクロブルワリーの限定品、海外の有名ブルワリーまでを12タップでそろえる吉祥寺のクラフトビールレストラン。今回のように料理との相性まで含めて提案するスタイルは、この店の持ち味でもある。ビールを軸に、食事と一緒にじっくり楽しみたい日に向いた一軒だ。