ブレイドファクトリーブルーイング、KASUMIBA 霞刃第2弾をリリース
岐阜県関市のブレイドファクトリーブルーイングが、新作「KASUMIBA 霞刃 - Kohia Nelson Hazy Pale Ale」をInstagramで案内した。ABV 5%のHazy Pale Aleで、ニュージーランド産Kohia Nelsonをシングルホップで使った1本だ。
ホップ兄岐阜県関市のブレイドファクトリーブルーイングが、KASUMIBA 霞刃 第2弾を出したんだよ。今回は「Kohia Nelson Hazy Pale Ale」で、かなりホップの個性を前に出してきたね。
麦ちゃんえっ、霞刃って第2弾なんだ！ もう名前からして強そうなのに、Hazy Pale Aleってところがまた気になる〜。
ホップ兄スタイルはABV 5%のHazy Pale Ale。軽やかに飲めるのに、香りはしっかり主張するタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもHazyって、なんでそんなににごってるの？ 見た目がもやもやビールすぎて、ちょっと魔法みたいなんだけど！
ホップ兄いい質問だよ。Hazyはね、ろ過を強くかけないことや、麦芽やホップの使い方で、にごりとジューシー感が出やすいんだ。だから見た目も口当たりもやわらかくなるんだよね。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも今回はKohia Nelson シングルホップって書いてある。ホップ1種類で勝負って、なんか職人っぽくてドキドキする！
ホップ兄そうそう。Kohia NelsonはFreestyleの独自ブレンドで、パッションフルーツ系の香りが強いのが特徴なんだ。オレンジ、グアバ、ピンクグレープフルーツっぽい要素も重なって、かなり立体的だよ。
麦ちゃんえっ、それもう果汁じゃん！ オレンジとグアバって言われたら、ビールなのに南国に飛ばされそう〜！
ホップ兄しかもブルワリーは、シルキーで軽やかなボディを狙ってるんだ。トロピカルな香りが派手でも、飲み口はするっといける設計ってわけ。
麦ちゃんそれ最高！ 350ml缶もあるなら、家でじっくり香りを楽しめそう。缶でも楽しめるのはありがたい〜。
ホップ兄業務店向けには樽でも出るから、店で見かけたら要チェックだね。地元岐阜の新作としても、かなり存在感ある一本だよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなってきた！ 私はまず香りをふわっと確かめたいし、ホップ兄は成分まで語りながら飲みそうだね。今すぐ乾杯したい〜！
ホップ兄そうなんだよ、これはもう香りから飲むタイプ。よし、今日はKASUMIBA 霞刃を片手に、トロピカルな一杯で乾杯しようか。
岐阜県関市のブレイドファクトリーブルーイングが、新しいビールとして「KASUMIBA 霞刃 - Kohia Nelson Hazy Pale Ale」を発表した。投稿では、Hazy Pale Aleの「KASUMIBA 霞刃」シリーズ第2弾として紹介されている。
今回の主役は、ニュージーランド産ホップのKohia Nelson。Freestyle独自のパッションフルーツブレンドとして説明されており、パッションフルーツ、オレンジ、グアバジュースを思わせる甘くトロピカルな香りに、ピンクグレープフルーツ寄りの複雑なシトラス感が重なるという。これをシングルホップで使うことで、ホップの個性をはっきりと感じられる構成になっている。
ビアスタイルはHazy Pale Ale、ABVは5%。ブルワリーは、トロピカルながら奥行きのあるアロマと、シルキーで軽やかなボディのバランスを意識して仕上げたとしている。販売形態は15L/10L樽と350ml缶で、業務店向けにはBEST BEER JAPANからのオーダー、またはDMでの直接連絡を受け付ける。
地元・岐阜で個性ある新作を展開してきたブルワリーだけに、ホップの表情を前面に出した今回のリリースも、シリーズの方向性を示す一本として気になる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄岐阜県関市のブレイドファクトリーブルーイングが、KASUMIBA 霞刃 第2弾を出したんだよ。今回は「Kohia Nelson Hazy Pale Ale」で、かなりホップの個性を前に出してきたね。
麦ちゃんえっ、霞刃って第2弾なんだ！ もう名前からして強そうなのに、Hazy Pale Aleってところがまた気になる〜。
ホップ兄スタイルはABV 5%のHazy Pale Ale。軽やかに飲めるのに、香りはしっかり主張するタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもHazyって、なんでそんなににごってるの？ 見た目がもやもやビールすぎて、ちょっと魔法みたいなんだけど！
ホップ兄いい質問だよ。Hazyはね、ろ過を強くかけないことや、麦芽やホップの使い方で、にごりとジューシー感が出やすいんだ。だから見た目も口当たりもやわらかくなるんだよね。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも今回はKohia Nelson シングルホップって書いてある。ホップ1種類で勝負って、なんか職人っぽくてドキドキする！
ホップ兄そうそう。Kohia NelsonはFreestyleの独自ブレンドで、パッションフルーツ系の香りが強いのが特徴なんだ。オレンジ、グアバ、ピンクグレープフルーツっぽい要素も重なって、かなり立体的だよ。
麦ちゃんえっ、それもう果汁じゃん！ オレンジとグアバって言われたら、ビールなのに南国に飛ばされそう〜！
ホップ兄しかもブルワリーは、シルキーで軽やかなボディを狙ってるんだ。トロピカルな香りが派手でも、飲み口はするっといける設計ってわけ。
麦ちゃんそれ最高！ 350ml缶もあるなら、家でじっくり香りを楽しめそう。缶でも楽しめるのはありがたい〜。
ホップ兄業務店向けには樽でも出るから、店で見かけたら要チェックだね。地元岐阜の新作としても、かなり存在感ある一本だよ。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなってきた！ 私はまず香りをふわっと確かめたいし、ホップ兄は成分まで語りながら飲みそうだね。今すぐ乾杯したい〜！
ホップ兄そうなんだよ、これはもう香りから飲むタイプ。よし、今日はKASUMIBA 霞刃を片手に、トロピカルな一杯で乾杯しようか。
